Čerstvé zmrazené sleď mohou být připraveny různými způsoby. Ale nejlepší ze všech jeho soli.
A co dopadá mňam... Nikdy koupit nákupy slanečka!
Tento recept je ideální pro moření makrely a jakékoliv červené ryby.
receptJak naložit sledě obecného chutné
Složení:
- sleď - 1 kg;
- stolní sůl - 6 tabulky. lžíce bez skluzavky;
- koření papriky - 10 ks;.
- cukr - 3 tabulky. lžíce;
- bobkový list - 3-4 ks;.
- voda - 1 litr.
Příprava:
1. Nalijte do vodní pánve a přivést ji do varu.
2. Přidáním vody na cukr, kuchyňská sůl, nové koření a bobkový list. Vřelo po dobu 7-10 minut vaříme marinádu.
4. Připraven solankou chladný a nalít jim ryby, a odebrat do lednice na spodní polici. Snáší tři dny.
5. O tři dny později dostaneme sledě z chladničky a zmasakroval svou obvyklou cestu pro vás.
To může být nakrájené na kousky a smícháme s nakládanými cibulkami.
Také jsem chtěl vařit z této ryby sendviče ...
nebo sledě pod kožich nebo jiný salát s sledě.
TIP: pokud vám spadne do sleď kaviár s rybím řezání, to v žádném případě nevyhazujte, a vařit neuvěřitelně chutné sendviče (chléb, máslo a sleď ROE).
Ale právě sledě obecného s brambory - všechno perfektní kombinaci!
Jak lahodný nálev sleď teď víte, pro jistotu!
Dobrou chuť!
Takhle?
Prosím, sdílet na sociálních sítích neboPŘIHLÁŠENÍna mém kanálu a dal mi! Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!