Chutné a uspokojující! Můžete nahradit beránka na krůtí, kuřecí, vepřové nebo telecí maso. Ještě dostat velmi chutné jídlo s asijskými a středomořskými chutěmi.
Ano, tady je kulinářský experiment!
Složení:
0,8-1 kg masa (vzít, co je tam, ale s jehněčím Zajímavé)
1 kg brambor
2 mrkve
Vedoucí česneku
2-3 větvičky čerstvého rozmarýnu nebo 1 hodinu. l. sucho
olivový olej nebo jiné rostlinné oleje marináda
3 lžíce. l. sójová omáčka
1 polévková lžíce. l. směsi koření (pepř, bazalka, oregano, kari nebo kurkuma)
sůl a pepř chuti
Příprava:
1. Maso připravené předem. Mělo by to být dobrá mytí a suché.
Můžete péct celý kus nebo nakrájíme na kousky.
2. Česnek čisté. 5 stroužků snížit plasty a házet v samostatné misce.
Přidejte koření a koření, sojová omáčka, rostlinný olej nebo olivový olej 3 lžíce a mix všeho.
3. Zalijeme maso pikantní marinády a necháme marinovat přes noc. Může to být méně, ale alespoň 1,5-2 hodiny.
4. Brambory umýt a vyčistit. Hlízy se nařežou na 4-6 kusy.
5. Mrkev Wash, oškrábejte nožem nebo kartáčem. Pak nakrájíme na plátky 1,5-2 cm.
6. Složit zeleninu do mísy, přidejte zbývající česnek prošla tiskem, zeleniny nebo olivový olej a vaše oblíbené koření, sůl a pepř a promícháme.
Zelenina by měla být pokryta s pikantní marinádou.
Nechte působit po dobu 15 minut k impregnaci.
7. Na dně hlubokého formy na pečení ležela list fólie, s okrajem k okraji obalu.
8. Dát do formy centrum maso s marinádou. Kolem jehněčí dát zeleninu.
9. Zvedněte okraje fólie a pokrytí jejich maso s brambory, proto byly zabalené v něm.
10. Dal podobu v předehřáté 200 stupeň troubě a pečeme až do masa a zeleniny. Lamb muset pečeme asi 2 hodiny.
Kuřecí a vepřové panenky zříci mnohem méně.
Proto hodinu je nutné zvednout fólii a ochotu vyzkoušet si jídlo.
Před podáváním posypeme čerstvými bylinkami.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!