Pokud potřebujete vydatnou, ale jednoduchou a rychle připravitelnou snídani, nebo plánujete slané občerstvení nebo dětský večírek, večírek s přáteli, pak je mini pizza z lístkového těsta darem z nebes. Zakoupený polotovar těsta snižuje veškeré potíže na minimum, zaručuje vynikající výsledek a dobře se hodí k široké škále náplní.
Výrobky s malým průměrem jsou vhodné k porcování - vyberte přesnou velikost na základě požadavků a věku vašich hostů.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Listové těsto - 200 g
Kečup - 2 polévkové lžíce l.
Sýr - 80 g
Vepřové / šunka - 60 g
Rajčata - 0,5 ks
Žampiony - 2 ks
Sůl, černý pepř - podle chuti
Rostlinný olej - 10 ml
Krok za krokem recept:
Chcete-li upéct mini pizzu doma, vezměte si uvedené jídlo. Těsto předem rozmrazte - zabalený polotovar přeneste z mrazničky na polici v hlavní přihrádce a pomalu rozmrazujte. V režimu jemného rozmrazování si listové těsto udrží své vlastnosti a během pečení se stratifikuje a stane se lehkým.
Měkké listové těsto rozbalíme ve vrstvě - nevyválíme, necháme původní tloušťku. Bez stlačení válečku lépe stoupá a dělí se na tenké vrstvy.
Pomocí talíře, skla nebo jiného kulatého tvaru vyřízněte polotovary / koláče. Podle mého receptu je průměr 7 cm. Řezy lze vždy použít na občerstvení, jiné obláčky, koláče.
Podlejeme kečupem nebo něčím rajčatová omáčka. Milovat majonéza a tlustší pizza - přidat / nahradit. Sůl a pepř lehce (bylinky - volitelně).
Dalším z nich je rozpadající se tvrdý sýr tavitelných druhů - tři nebo ho snadno trháme na malé „kousky“. Mnoho lidí s tím uzavře náplň na samém konci formování, ale rád bych ji v této fázi navrstvil na omáčku. Nedotýkáme se hrany podél hrany, takže se zvýší.
Přidejte masné výrobky nakrájené na kostky nebo proužky. I klobásy, uzeniny, vše, co máte po ruce, se sem hodí.
Nahoře necháme plátky čerstvých rajčat, nakrájené žampiony. Trochu posypeme olivovým nebo slunečnicovým olejem.
Polotovary pizzy opatrně přeneste na plech s papírem na pečení a vložte je do již horké trouby. Pečeme asi 20 minut na 190 stupňů.
Podáváme mini pizzy od listového těsta až ke stolu.
Dobrou chuť!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!