Zdravím všechny čtenáře mého kanálu! Jmenuji se Christina a jsem velmi rád, že vás vidím na mém kuchařském kanálu.
Druhý den můj manžel přišel domů a přinesl neobvyklou zeleninu, viděl jsem to poprvé. Nejprve jsem si myslel, že je to nějaký druh ředkvičky nebo neobvyklý kořen celeru. Řídil jsem auto a viděl jsem, že na dálnici moje babička prodává hodně zeleniny a ovoce, zastavila se a koupila tuto tajemnou zeleninu „na zkoušku“.
Cena za jednu zeleninu byla 50 rublů. Manžel vzal dva!
Ani jsem si nepamatoval, jak se tomu říká. Muži jsou muži 😂.
A teď vteřinu humoru (chci, aby ses usmál): 😊
Na trhu prodavačka oslovuje projíždějící ženu:
- Paní, a já mám halenku, jen pro vás.
- Je pro mě nějaký muž?
Vtip je převzat z webu anekdoty.ru
Začal jsem hledat na internetu a uvědomil jsem si, že to bylo zelí „Kohlrabi“. Nikdy jsem to nejedl. Máme malé městečko, ale celé své dětství jsem žil ve velmi malém městě a tam máme jen obvyklé „bílé“ zelí a „červené“ zelí a je to!
Odřezal jsem kůru, je docela hustá a vnitřek zeleniny se ukázal být světlou barvou a kde byla kůra trochu nazelenalá. Jedno takové zelí váží 450 gramů.
Nakrájel jsem je na tenké kousky a vyzkoušel. Mimochodem, samotná zelenina je uvnitř také hustá.
Jaké šťavnaté zelí! No, velmi šťavnatý a má sladkou, příjemnou dochuť. Mimochodem, tato zelenina nemá takový „aktivní“ zelný zápach.
Můj manžel řekl, že chutná jako ředkvička. Ale řekl bych, že chuť je mezi ředkvičkami a obyčejným zelím. Jako by byli zkříženi.
Četl jsem, že s ní dělají salát. Sekaný. A jak snadno trhá!
Salát je prostě nesrovnatelný! Velmi doporučuji vyzkoušet to zelí. Na Nový rok nebo na jakou dovolenou si teď udělám salát z Kohlrabi, pokud tuto zeleninu najdu v obchodech.
Napište do komentářů, vyzkoušeli jste to zelí, možná víte, jaké recepty?
Přihlaste se k odběru mého kanálu „Culinary Mix“ na Zen, na Youtube a Instagram. Byl bych velmi rád, kdybych dostal vaše lajky a komentáře!