A co je nejdůležitější, příprava je velmi jednoduchá a rychlá! Zároveň se ukázalo, že je méně mastné (do krému nepřidávám olej).
Koláče nemusíte péct. Všechno je velmi jednoduché a rychlé. Proto tento dort nazýváme „Napoleon pro Lazy“ nebo „Lazy Napoleon“.
Sdílel jsem tento recept na svém kanálu YouTube před 3,5 lety. Během této doby jej již mnozí připravili. Zde je několik komentářů pod receptem:
Výroba pudinku. Beat vejce s cukrem. Používám běžnou metlu.
Potom přidám mouku, vanilin a trochu mléka z celkového množství.
Zbytek mléka přivedu k varu, nalijeme do něj připravenou směs tenkým proudem. A přivedu to k varu. Krém by měl zhoustnout.
Sundám to z ohně a nechám to vychladnout. Ale ani to nemusíte chladit, ale okamžitě použijte horkou smetanu - dort se tak rychleji namočí.
RECEPT:
• Listové těsto - 800 g
• Mléko - 1 l
• Vejce - 3 ks.
• Cukr - 100 g
• Mouka - 90 g
• Vanilin
Sbírání dortu. Na dno talíře jsem dala trochu krému, pak vrstvu lístkového těsta. Mám uši. Pak další vrstva krému a další sušenky. Atd.
Dort zakryjte smetanou a posypte drobky písku. A nechte 3-5 hodin nasáknout. Ale obvykle jsem nechal dort namočit asi jeden den - dopadá měkčí a chutnější.
Je to velmi důležité: chuť hotového koláče závisí na chuti sušenek!!! Soubory cookie by proto měly být chutné a stejně by neměly být staré. Bad cookie = bad cake!
Zde je výřez dort: