Lahodné občerstvení s houbami a sýrem můžete uvařit za pouhých 10 minut. Každá žena v domácnosti se s takovým občerstvením snadno vyrovná.
Pečené žampióny se sýrem jsou velmi chutné a okamžitě zmizí ze stolu. Předkrm s houbami a sýrem je ideální pro slavnostní stůl a pro každodenní menu.
Houby se nejlépe kombinují se sýrem. Jedinou podmínkou je, že sýr musí být vysoce kvalitní, protože chuť pokrmu bude záviset na jeho kvalitě. A žampiony pro takové předkrmy je lepší brát středně velké.
Pokud máte rádi také houby, určitě si takové jídlo připravte. Kromě toho lze nyní žampiony koupit po celý rok za dostupnou cenu.
Složení:
- čerstvé žampiony - 500 g
- sýr - 200 g
- sůl podle chuti
Krok za krokem recept
1. 200 g sýra nakrájejte na kostičky o velikosti asi 1,5 cm. K občerstvení je nejlepší použít sýr, nikoli sýrový výrobek.
Umyjte 500 g žampionů a odlomte jim nohy. Nohy nepotřebujeme; můžete si z nich například připravit lahodnou houbovou polévku nebo houbovou omáčku. Je vhodné brát houby pro toto předkrm střední velikosti a nepřezrálé.
2. Připravené houby vložte do pekáče nebo na plech s víčky dolů.
Houby trochu osolíme.
Do každé houbové čepice vložte kostku sýra.
3. Vše vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte asi 10 minut, dokud se sýr nerozpustí.
Předkrm s houbami a sýrem se ukázal jako chutný a lehký. Připravuje se velmi rychle a snadno.
Video recept
Recept převzatý z mého kulinářského webu gotovimop.com