Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalninovou“! Zdravím své stálé hosty i všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Chci dnes podělím se s vámi o můj výběr rychlých receptů na mleté maso, které nejčastěji vařím ve své rodině.
V mé knize kunarů je více než sto receptů na mleté maso, všechny mám rád svým vlastním způsobem, ale v první řadě jsou to samozřejmě kotlety, zelné housky, masové kuličky, masové kuličky. Vařím v různých verzích (smažte, pečte v troubě)
Protože jsem již na svém kanálu sdílel podrobné recepty na tato jídla Vaření s Natalií Kalninovou, Nechal jsem na každé jídlo sodkaz na podrobný recept.
RECEPT 1: Kotlety na chlebu
Toto je lahodné jídlo vyrobené z jednoduchých surovin. Ideální na svačinu. Šťavnaté maso a chléb s křupavou kůrkou. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Kotlety na chlebu
RECEPT 2: Belyash Pie
Také se jí říká „Chryzantéma“. Kdysi dávno, když jsem to vařil poprvé, jedli jsme to najednou společně, prostě jsme se nemohli odtrhnout. Takže se zakořenil v naší kuchyni. Těsto, měkké, nadýchané, také namočené v masové šťávě. To je neuvěřitelné báječné, od kterého je těžké se odtrhnout.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Belyash koláč
RECEPT 3: Školní řízky, podle školního hosta
Rozdíl mezi těmito kotlety byl v tom, že místo bílého chleba se k nim přidával černý žitný chléb. I když je do nich přidáno hodně chleba, ukázalo se, že jsou velmi chutné, šťavnaté a chuťově nesrovnatelné. Připravte si a zapamatujte si tuto známou chuť z dětství.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Školní řízky, podle školního hosta
RECEPT 4: Kotlety na "polštáři"
Co jiného může být chutnějšího než kotlety a brambory na přílohu. Jsem si jistý, že nejsem sám. A takto připravené brambory jsou nasycené vůní kotlet a jsou ještě chutnější. Příprava je velmi snadná na vlastní oči.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Kotlety na "polštáři"
RECEPT 5: Mletá pizza
Obecně mám rád pizzu s různými náplněmi a také moje domácí. A obecně jsem mezi svými přáteli ještě nepotkal člověka, kterému by bylo toto jídlo lhostejné! Šťavnaté, uspokojivé a tak chutné, zkuste to, protože je připraveno docela jednoduše.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Mletá pizza
RECEPT 6: Lezení doma
Nejchutnější OBĚD KAŽDÝ DEN pro celou rodinu! Můžeš spolknout jazyk jako CHUTNÝ. Neříkám, že je to ta nejsprávnější volba, ale s důvěrou říkám, že to dopadne velmi chutně, směle vaříme, rodina zůstává dobře živená a jistě spokojená.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Lezení doma
RECEPT 6: Parodie
Opravdu vypadají jako obyčejné kotlety, ale chutnají úplně jinak. Jsou něžné, šťavnaté, jemné a chutné. Samozřejmě jsou obzvláště chutné s mladým zelím, ale teď, které z nich je, si nemusíte vybírat.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Parodie
RECEPT 7: Vydatný knedlíkový koláč
Jednoduché, rychlé na přípravu a chutné. Dnes navrhuji vařit s mletým masem a bramborami. Obecně platí, že náplně mohou být různé, například dušené zelí.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Vydatný knedlíkový koláč
RECEPT 8: Maso "Ježci"
Milovali ho dospělí i děti. Toto jídlo je doslova stvořeno pro rodinnou večeři, vhodné i pro ty nejmenší jedlíky. Ukazuje se pichlavý vzhled a jemnou chuť.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Maso "Ježci"
RECEPT 9: Mletá bramborová hnízda
Vařím, když chci všechny překvapit obyčejnými bramborami. Obvyklé oblíbené produkty v takové prezentaci se promění v pokrm hodný slavnostního stolu. Navíc to bude trvat o něco více času než obvyklá porce bramborové kaše s masem.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Mletá bramborová hnízda
RECEPT 10: Něžné kotlety v troubě s tvarohem
Díky přidání tvarohu do mletého masa se kotlety ukázaly jako nejjemnější, samotný tvaroh v hotových kotletích sám o sobě nechutná. Kotlety udržují svůj tvar dobře, nerozmazávají se a nerozpadají se.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Něžné kotlety v troubě s tvarohem
RECEPT 11: Mletá masová hnízda s vejcem
Takové kotlety jsou prostě super, jsou něžné, chutné, vydatné a hodí se k jakékoli příloze. Ujistěte se, že vaříte, jsem si jist, že vám bude chutnat, zejména proto, že je to rychlé a snadné.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Hnízda z mletého masa s vejcem
RECEPT 12: Polévka "Obzhorka"
Naše rodina dostala toto jméno po dlouhou dobu, protože se dá vařit i každý den a příbuzní si budou přát víc.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Polévka "Obzhorka"
RECEPT 13: BRychlá rajčatová masová omáčka pro jakoukoli přílohu.
Tato verze omáčky je připravena tak jednoduše, že se poprvé pro všechny ukáže stoprocentně, časem mi to nezabere více než 30 minut. Podíval jsem se na recept na obalu s kořením, teď vařím pravidelně, když si potřebuji ušetřit čas na vaření. Chci, abyste věděli o této jednoduché a chutné možnosti.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: BRychlá rajčatová masová omáčka pro jakoukoli přílohu.
RECEPT 14: Masové kuličky s houbami
Každá žena v domácnosti má své oblíbené recepty a já nejsem výjimkou. Rád slavím na slavnostním stole takové masové kuličky pečené v troubě, houby nahoře pod hnědou sýrovou krustou - je to šťavnaté, chutné, jemné a velmi, velmi chutné.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Masové kuličky s houbami
RECEPT 15: Teftels s houbami v omáčce
Díky houbám jsou masové kuličky šťavnaté, aromatické, velmi chutné a neobvyklé. Takové masové kuličky lze dokonce podávat na slavnostním stole.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Masové kuličky s houbami v omáčce
RECEPT 16: Bramborový kastrol s línou bešamelovou omáčkou a mletým masem.
Je to chutné, šťavnaté a uspokojivé. Miluji takové jednoduché recepty. Připravil jsem vše v troubě a výsledek jistě potěší každého.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Bramborový kastrol s línou bešamelovou omáčkou a mletým masem.
RECEPT 17: Kotlety s bramborem
Už vás nebaví obyčejné kotlety nebo nevíte, co rychle a nové vařit na večeři nebo na oběd, navrhuji připravit takové originální kotlety, jsou šťavnaté, měkké a velmi chutné.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Kotlety s bramborem
RECEPT 18: Turecké plněné papriky
Velmi barevný, neobvykle jasný, neobvyklý aromatický a samozřejmě velmi chutný. To může být podáváno na slavnostním stole. Příprava je jednoduchá.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Turecké plněné papriky
RECEPT 19: Líné „Roses“ manti na pánvi v omáčce
Můžete vařit hodně najednou, pak zmrazit a podobně je vytáhnout a rychle uvařit na oběd nebo večeři.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Lazy manti "Roses" v pánvi v omáčce
RECEPT 20: Masové kuličky se zelím
To je skvělý nápad na oběd nebo večeři. Jak se ukázalo, tak málo lidí vaří, ale chci, abyste to také zkusili. Protože se jedná o velmi chutné masové kuličky, je z nich neobvyklá chuť.
ZPŮSOB VAŘENÍ
Podrobný recept najdete zde: Masové kuličky se zelím
RECEPT # 1, RECEPT # 2, RECEPT # 3, RECEPT # 4, RECEPT # 5,RECEPT # 6, RECEPT # 7, RECEPT # 8, RECEPT # 9, RECEPT 10, RECEPá 11., RECEPT 12, RECEPT 13, RECEPT 14, RECEPT 15, RECEPT 16, RECEPT 17, RECEPT 18, RECEPT 19, RECEPT 20