Dobrý den, vážení čtenáři kanálu „Vaření s Natalií Kalninovou“! Zdravím své stálé hosty, stejně jako všechny, kteří za mnou přišli poprvé!
Dnes se chci podělit o recept na koblihy z kondenzovaného mléka. V ledničce mám vždy kondenzované mléko, milujeme to s palačinkami a palačinkami, a například z toho můžete udělat takovou lahodnou věc.
Doba vaření nevyžaduje více než 15 minut, je jednoduchá na přípravu: vše promíchám lžící a na pánvi.
***************************
Recept:
kondenzované mléko - 200 g (nebo 1)
vejce -2 ks
sůl -1 / 3 lžičky.
mouka -180 g
prášek do pečiva -1h.l
ZPŮSOB VAŘENÍ:
Rozbijeme 2 vejce, vezmeme 200 gramů kondenzovaného mléka. a přidejte špetku soli - promíchejte.
Nyní přidejte 180 gramů mouky a 1 lžičku. prášek na pečení.
Vše dobře promíchejte.
Těsto by mělo vypadat jako hustá zakysaná smetana, nemělo by odtékat z lžíce, ale mělo by být těžké z něj vyklouznout. Možná budete potřebovat více mouky, v závislosti na kondenzovaném mléce a velikosti vajíčka.
Těsto je hotové.
Nalijte rostlinný olej do hrnce a zahřejte ho. Vezmeme 2 čajové lžičky a namočíme do oleje, takže bude snazší sundat těsto z lžíce.
Vezmeme trochu těsta, asi 1/3 čajové lžičky, a dáme ho do másla.
Chci poznamenat, že je důležité zde zachytit oheň, neměl by být velký, jinak se venku rychle zhnědnou, ale uvnitř nebudou mít čas na pečení, mám 9 režimů, vařím v 5 režimech.
Obvykle kontroluji teplotu na jednom koblihu, pokud vše půjde dobře, začnu smažit všechny koblihy.
Ukazují se jako velmi chutné, nemusíte ani nic doplňovat, i když jen šálkem čaje.
Pokud se vám recept líbil, vložte jej do třídy, sdílejte jej na sociálních sítích nebo napište komentář. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o vaření si můžete prohlédnout v mém krátkém videu níže:
SLEDUJTE MŮJ KANÁL YOUTUBE A SLEDUJTE NOVINKY: "Kalinina Natalia"
Recept kondenzované mléčné koblihy se již objevila na mém kanálu YouTube, mnoho z nich to vzalo na vědomí a připravilo se, a mnoho vařilo v troubě a byly získány lahodné muffiny (z tohoto testu jsem také vařil muffiny - velmi chutné)
Jak si vyrobit kondenzované mléko doma z mléka, viz zde: