Hurá Hurá! Na některé místa už dorazily čerstvé okurky. Děláme osvěžující a zároveň vyluhovací okurkový salát v jeho lépe stravitelné verzi.
Složení:
1. Okurka - 1-2 kusy
2. Mletý koriandr - špetka
3. Kopr - parta
4. Petržel - parta
5. Kamenná sůl - podle chuti
6. Citronová šťáva - 1 lžička lžíce
7. Mletý černý pepř - špetka
8. Česnek - 1 hřebíček
Příprava
Vzali jsme okurky a bylinky, dobře se umyli. Okurky byly odříznuty "zadky", nakrájené na kostky na talíři, solené, přidané všechno koření (pepř, posypané koriandrem ...).
Jemně nasekaný zelený čaj posypaný naším salátem, posypaný citronovou šťávou, přidaný jemně nastrouhaný česnek.
Míchané a náš voňavý salát je připraven! (trik spočívá v tom, že salát nenalijeme rostlinným olejem, ale pokropíme ho citronovou šťávou, aby se okurka lépe vstřebala a dodala nám veškerou „životodárnou“ vlhkost). Přeji vám krásný jarní den, vážení přátelé! :)
Sdílejte své zdravé recepty a přihlaste se k odběru kanálu!