Recept je „bez vad“. Podělím se o všechny složitosti přípravy dokonalého bramboru! Bez tohoto jídla není úplný piknik. Pokud jste se o vaření takhle nepokusili, vřele doporučuji. No, velmi chutné!
Ve videu je kromě receptu na brambory ještě něco k vidění)) Bude se vám líbit! Nyní je čas na tyto recepty!
Jak vařit
Takto může brambory vařit kdokoli. Obvykle používáme loňský. Ale mladé brambory budou fungovat také!
Oloupám brambory a nakrájím je na plátky (asi 1-1,5 cm silné). Také jsem slaninu nakrájel na malé kousky. Vepřové sádlo lze užívat čerstvé i solené. Můžete dokonce použít uzené. V každém případě to bude vynikající!
Na špízy navlékám brambory a slaninu. Takhle:
Aby se brambory dobře upečly, zabalím každý špíz do fólie. Posypeme černým pepřem a solí. Pokud je sádlo slané, sůl není nutná.
Rozložil jsem kebab na grilu. Vařím asi 30 minut, pravidelně obracím, aby byly brambory rovnoměrně upečené.
Po půl hodině odstraním fólii a znovu vložím kebab na gril. Vařím ještě pár minut. Tady ochutnat. Můžete hnědnout trochu více nebo ne příliš.
Co se stane:
Zkus to! Je to velmi, velmi chutné!