Strávil jsem pět minut svého času a maso se ukázalo jako v restauraci: dvakrát tak chutné jako smažené (a bez špinavého nádobí)

Admin

Jíme tento druh masa, když je ještě horké. Můžete si jej však vzít i na cestu. Ochlaďte a připravte sendviče, nebo jednoduše nakrájejte a skládejte do vhodné nádoby. No, velmi chutné! Vždy šťavnaté! Velmi šťavnaté! A hlavní věc je, že vaření vůbec nezabere čas!

Takové maso můžete uvařit. Ale častěji než ne, mám v nabídce kuřecí nebo krůtí maso. Oba vaří rychleji a jedí se.

Takto vypadá hotový krůtí plátek.
Takto vypadá hotový krůtí plátek.
Takto vypadá hotový krůtí plátek.

JAK VAŘIT:

Dnes mám krůtí stehno. Maso ani neřežu. Jen to dobře umyju a osuším.

Nedávno mi do komentářů napsali, že maso nelze umýt... Na mou otázku „Proč?“ žádná odpověď nebyla. Navíc tam bylo nejméně 20 komentářů a nikdo mi neodpověděl. Možná víte, odkud to přišlo? Jak to je - přinést maso z pultu domů a neumýt... Předem děkujeme všem, kdo odpoví!

Dal jsem maso do mísy, přidal jsem pár lžící rostlinného oleje a sůl Adyghe. Míchám to. Samozřejmě můžete přidat běžnou sůl a své oblíbené koření.

Pokud jste ale ještě nezkoušeli vařit se solí Adyghe (která mimochodem nepotřebuje čas na přípravu), pak ji velmi doporučuji! Pokud se s ním pokusíte vařit, nemůžete bez něj žít. A to šetří čas a dělá mnoho pokrmů velmi chutných!

Recept na sůl je níže:

Obecně přidávám tuto sůl a olej do masa a dobře promíchám. A rozložil jsem kus masa na pergamen.

Mimochodem, nespěchejte, abyste napsali, že jsou špinavé nádobí - misku je třeba umýt později... Ano, samozřejmě. Ale bez toho se obejdete. Maso můžete okamžitě položit na pergamen, přidat olej a sůl s kořením a kousek ze všech stran nastrouhat.

Zabalím pergamenovou „obálku“. A dal jsem obálky na plech.

Plech jsem vložil do trouby předehřáté na 180 stupňů na 35-40 minut.

A to je vše! Si můžete vyzkoušet! Celá šťáva zůstane na pergamenu. Maso je smažené, ale zároveň není suché!

Ve videu níže tento recept a 4 další velmi jednoduché recepty na vaření masa! Podívejte - bude se vám líbit))

#kuchyně naruby
#kuchyně naruby

Jíst a zhubnout. A pokud se sportovním potřebujete zhubnout?
Jíst a zhubnout. A pokud se sportovním potřebujete zhubnout?

Rozhodování o tom, že přišel ten okamžik a já mám vytáhnout sám sebe a zhubnout, jsem se přestěho...

Brambory dušené vepřové v kotlíku
Brambory dušené vepřové v kotlíku

V kotlíku se vaří vepřové maso se zeleninou jak na horním ohništi, tak v troubě. Silnostěnná nádo...

Tak sladká a něžná!
Tak sladká a něžná!

Dobrá volba domácí karbanátky v husté omáčce. Ideální pokrm k obědu či večeři. Recept níže.Karban...

Instagram story viewer