Lahodný dort bez pečení "Dům Babky Yozhki" potěší děti i dospělé. Má originální vzhled a jemnou tvarohovou chuť.
Takový dort se připravuje velmi jednoduše z produktů, které jsou vždy v domě. Potřebujeme jen sušenky, tvaroh, cukr a máslo. A co je nejdůležitější - žádné pečení, což je pro horké letní dny velmi cenné.
Dort "Dům Babky Yozhki" je ideální pro narozeniny dětí. Lze jej však také připravit na čaj na každý den.
Vezměte na vědomí recept na originální a lahodný dezert bez pečení. Myslím, že se vám bude také líbit.
Složení:
- sušenkové čokoládové sušenky - 36 ks.
- tvaroh - 500 g
- máslo - 250 g
- moučkový cukr - 1 sklenice
- vanilkový cukr - 10 g
- kakao - 1 polévková lžíce. l.
Krok za krokem recept
1. Nejprve si připravíme krém.
Vložte 500 g tvarohu do misky, přidejte do ní půl sklenice práškového cukru a 10 g vanilkového cukru. Všechno rozemlejte ponorným mixérem na homogenní směs. Tvaroh můžete také rozdrtit přes síto.
2. Vložte 250 g měkkého másla do samostatné misky a přidejte druhou polovinu sklenice práškového cukru. Beat vše mixerem až do bělení a zvýšení objemu oleje. To trvá asi 2–3 minuty.
3. Přidejte nakrájenou směs tvarohu do šlehaného másla. Vše dobře promíchejte špachtlí.
4. Krém rozdělte na 2 přibližně stejné části. Přeneste jednu část krému do samostatné misky.
5. Do druhé části krému přidejte 1 lžíci. kakao. Musí se prosít sítem, aby v něm nebyly žádné hrudky, a aby se v krému dobře rozložil.
Vše promíchejte do hladka.
6. Složíme dort.
Na stůl položte fólii. Vložte čokoládové sušenky ve třech řadách na fólii. Každý řádek obsahuje 6 souborů cookie. K dortu je potřeba celkem 36 cookies.
7. Na sušenky dejte připravený čokoládový krém. Krém natíráme ne všechny, ale necháme 2-3 lžíce. l., budeme je potřebovat o něco později. Jemně naneste čokoládový krém na játra. Druhou rukou držíme cookies, aby zůstaly na místě v rovnoměrných řadách.
8. Znovu položte cookies na vrstvu krému, stejně jako jsme to poprvé rozložili. 6 cookies ve třech řadách. Na tyto sušenky dejte veškerý bílý krém. Rovnoměrně jej rozložte po celé ploše.
9. Ve středu opatrně natřete zbývající čokoládový krém.
10. Přeložíme dort do trojúhelníku a vytvoříme chatu. Dali jsme ruce pod fólii s cookies.
Vezmeme další kousek fólie a připevníme ji nahoře, přičemž dort po stranách lehce zatáhneme. V této formě vložíme vše do chladničky, aby se namočilo a zmrazilo na celou noc.
11. Noc uběhla. Dort je zmrzlý. Nakrájejte to na porce a podávejte.
Dort Dům babičky Ezhky se ukázal jako neobvyklý a velmi chutný. Je připraven jednoduše a z dostupných produktů. A nepochybně velkým plusem takového dortu je, že je bez pečení. A na léto je to velmi dobrý recept.
Video recept
Recept je převzat z mé kulinářské stránky. gotovimop.com