Naučíme se dělat lahodný raw-food dort bez škodlivých příměsí (bez konzervantů, margarínu, cukru, bílé mouky, chemických barviv, bez tepelného zpracování atd.).
Složení:
1. Maliny - 1 půl šálku
2. Banán - 2 ks (zralý)
3. Ovesné vločky - 1/3 šálku (vysoká kvalita)
4. Kešu - 1 sklenice
5. Lněné semínko - 1 lžička
6. Zlato - půl sklenice
7. Karob nebo kakaový prášek - 1 lžička (bez)
Příprava
Nalijte kešu, len, ovesné vločky a karob (nebo kakao) do mixéru nebo mlýnku na kávu. Brouste asi minutu (nejlépe dokud se neizoluje olej).
Výsledná hmota byla smíchána s tekutým medem (roztaveným v parní lázni) a zralým sladkým banánem (předem nasekaným vidličkou nebo strouhaným na hrubém struhadle). Přidali jsme většinu malin (ponechali jsme si trochu na ozdobu našeho budoucího dortu), vše promíchali.
Hotové těsto bylo vloženo do silikonové formy (nebo například do plastové nádoby pod zakysanou smetanou). Dáme na pár hodin do mrazáku. Vyndali ho, nechali ho 5 minut odstát, aby bylo snazší ho vyjmout z formy.
Vyndali náš dort z formy, ozdobili jsme vršek dortu malinami a banánem (+pokud je to žádoucí, posypané moukou z kešu nebo ovesných vloček, vyrobené také pomocí mlýnku na kávu).
Zbývá jen trochu šlápnout (pokud chcete vlažný), nakrájet náš dort na kousky a ošetřit svého souseda! Lahodný a zdravý čaj, drazí přátelé! :)
Podělte se o své zdravé recepty a přihlaste se k odběru kanálu!