Skvělá volba na snídani s celou rodinou o víkendu. Pečená omeleta se zeleninou se ukáže být velmi chutná, uspokojivá a výživná. Je šťavnatý díky zelenině a zároveň nízkotučný. Taková omeleta se zeleninou v troubě osloví každého, kdo dodržuje správnou dietu nebo dietu.
Příprava takové snídaně je velmi jednoduchá a zvládne ji každý. Vaření zabere velmi málo aktivního času a zbytek za vás udělá trouba.
Zkuste připravit tak chutnou a zdravou snídani pro celou rodinu, zpestřete si jídelníček!
Složení:
vejce - 8 ks.
klobása - 100 g
cherry rajčata - 100 g
malá sladká paprika - 1 ks.
zelená cibule - svazek
kopr - parta
sůl podle chuti
mletý černý pepř - podle chuti
Recept krok za krokem
1. Nejprve si připravíme všechny ingredience.
100 g klobásy nakrájejte nejprve na plátky a poté na malé kostičky. Můžete použít jakoukoli klobásu nebo vařené maso.
Jednu sladkou papriku nakrájejte na malé kostičky.
2. Zeleninu nakrájíme nadrobno. Vzal jsem zelenou cibuli a kopr. Můžete také nasekat petržel.
100 g cherry rajčat nakrájíme na poloviny. Místo cherry rajčat můžete použít velká rajčata tak, že je nakrájíte na menší kousky.
3. Do mísy rozbijte 8 vajec. Vejce osolte podle chuti a opepřete černým pepřem.
Metličkou vše rozmixujte do hladka.
4. Do rozšlehaných vajec přidejte nakrájenou klobásu, pepř a bylinky. Vše promícháme
5. Zapékací mísu vymažte máslem. Velikost mého formuláře je 19 x 26 cm.
Nalijte vaječnou směs se zeleninou do připravené formy. Navrch položte půlky cherry rajčat.
6. Vše dáme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečeme asi 25 minut.
Hotovou snídani nakrájejte na porce a podávejte.
Snídaně s vejci a zeleninou se díky bylinkám a zelenině ukázala jako velmi chutná, vydatná a aromatická. Je připraven jednoduše a vždy vyjde. Toto jídlo je ideální, pokud potřebujete hned uvařit snídani pro celou rodinu.
Video recept
Recept je převzat z mých kulinářských stránek. gotovimop.com