Brambory "Pies". Tu úžasnou nesrovnatelnou chuť brambor si pamatuji z dětství, dělala to moje babička brambory na sporák, nakrájet na plátky a dát je na sporák podél okraje sporáku, když se to zahřálo, říkali jsme jim "Játra". Dnes vám chci říct, jak vařím takové brambory v troubě. Tato příloha je vhodná k masu i rybám.
***************************
Recept:
brambory - 1 kg
sůl - 1 lžička
ZPŮSOB VAŘENÍ
oloupeme brambory, moje váha loupaných brambor je 1 kg.
Nakrájejte na 2 kusy. Měli byste dostat tyto mezery.
Na 1 kg brambor přidejte 1 lžičku. osolíme a brambory dobře promícháme se solí.
Vyjmeme rošt z trouby, položíme na něj brambory, vložíme je do trouby a pečeme při 220 stupních po dobu 40-50 minut, dokud nebudou vařené, nebo v troubě.
Dáme brambory a můžete si pochutnat. Takhle to dopadá, takové brambory někdy podávám i na sváteční stůl jako přílohu. No, hosté ho mají moc rádi, dokonce se ptají na recept.
Mimochodem, chutné a dokonce i studené.
Uvařte, vyzkoušejte a nezapomeňte ochutnat, napište komentář, jestli se vám recept líbil. Vaše zpětná vazba je pro mě tou nejlepší odměnou. Jezte chutně a buďte zdraví.
Podrobnosti a podrobnosti o vaření můžete vidět v mém krátkém videu níže:
Doporučuji vidět: "omrzlé" brambory
a smažit v troubě bez oleje