Míchaná vajíčka vařím jen v mikrovlnce a hned na plotně. Nejdůležitější je, že nyní nemusíte pánev mýt. Podělím se o svou metodu a tajemství, aby vejce "neexplodovala" během procesu vaření. Poznamenejte si recept.
Ingredience:
vejce
rostlinný olej
sůl
koření
zelenina
Příprava:
Jak vidíte, ingredience jsou stejné. Ale budeme vařit v mikrovlnce.
Vezměte vhodný talíř a lehce namažte rostlinným olejem. Pošleme do mikrovlnné trouby na 30 sekund. Talíř musí být teplý, než do něj rozbijete vejce.
Vyjmeme, rozbijeme 1-3 vejce, osolíme podle chuti.
A teď to nejdůležitější: žloutek propícháme nožem na 2-3 místech. A pokud se rozšířilo, nemusíte propíchnout. To se musí udělat, jinak během procesu vaření žloutek "exploduje" a pak umyjete mikrovlnnou troubu a nebudete jíst vejce😄
Talíř dáme na 1 minutu do mikrovlnky na nejvyšší výkon. Pokud je vaše mikrovlnná trouba stará, může to trvat trochu déle – přibližně až 2 minuty.
No, to je vše - vyjmeme talíř s hotovými míchanými vejci, opepříme podle chuti, přidáme zeleninu.
Chutné, jednoduché a ještě užitečné, protože nemáme proces smažení. Dobrou chuť, moji drazí!
Přečtěte si také:
Jak vařit klobásy v mikrovlnné troubě za 2 minuty
Jak připravit těstoviny v mikrovlnné troubě za 5 minut
Jak vařit brambory v mikrovlnné troubě za 7 minut. 3 způsoby
Pokud se vám líbí recept na míchaná vajíčka v mikrovlnné troubě, lajkujte. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!