Vím, že se spousta dýňových semínek vyhazuje! Není to správné! Dýňová semínka lze snadno sušit na pánvi, ukáže se velmi chutné! Jsou také užitečné. Takže si poznamenejte.
Jak sušit dýňová semínka:
Semena oddělte od vláken, dejte je do misky.
Předehřejte pánev na střední teplotu a rozložte semínka. Pánev je suchá a oheň by měl být malý, téměř nejmenší, jinak se semena spálí a nevyschnou.
Za stálého míchání semena sušíme asi 15 minut.
Jak poznáte, že jsou vaše semena suchá? Existují dva orientační body: za prvé, mají jasnější obrys. A za druhé, film, který je na povrchu semen, se snadno odlupuje.
Pokud chcete, přidejte trochu soli na samém konci.
Pokud máte hodně semínek z více dýní, nesušte je všechny najednou. Proveďte 2 průchody nebo sušte na dvou pánvích současně.
Sušená dýňová semínka lze ihned konzumovat, přidávají se také do různých pokrmů - kaší, salátů, pečiva atd.
Dýňová semínka skladuji v látkovém sáčku na lodžii, jelikož se tam dobře větrá.
Dobrou chuť, moji drazí!
Přečtěte si také:
Pokud se vám líbil recept na sušená dýňová semínka, dejte lajk. Také se přihlaste k odběru kanálu, abyste nepřišli o nové recepty a články. Dík!