Originální pochoutka na každý sváteční stůl.
Ingredience:
- 150-200 gr. lehce nasolená červená ryba (losos, pstruh, losos)
- 150 g tavený nebo tvarohový sýr ve sklenici (jakýkoli)
- kopr
- citrón
- česnek
- majonéza
- chléb nebo sušenky (můžete si vzít chléb bez kůrky)
Jak vařit:
1. K přípravě této svačiny budete potřebovat malou misku nebo šálky na kávu.
2. Každý šálek zakryjte potravinářskou fólií tak, aby visel na okrajích o 2–3 cm.
3. Rybu nakrájejte na tenké proužky.
Proužky by měly být dostatečně dlouhé a široké, aby lemovaly šálky a okraje ryb mírně visely. To je přesně to, co udělat - vyložit formy s rybou.
4. Kopr a česnek nasekáme nadrobno a smícháme se sýrem. V případě potřeby přidejte trochu majonézy pro plasticitu.
Do této náplně můžete případně přidat nakrájené olivy, sušená rajčata, čerstvou okurku, vařené vejce.
5. Vzniklou tvarohovou hmotou naplňte formičky na ryby.
6. Tvaroh zakryjte překrývajícími se konci ryb.
7. Na servírovací talíř položte kulaté krekry, plátky toastového chleba nebo knäckebrot.
8. Citron omyjeme, spaříme a nakrájíme na tenké plátky.
Umístěte kolečka, 1 na každý krekr nebo bochník.
9. Nyní jemně položte obrácený rybí předkrm na kruh citronu.
10. Odstraňte formu a přilnavou fólii. Okraje předkrmu posypeme nasekaným koprem.
Hodně štěstí! A zdraví!
__________________________________________________________________________________________
🔥Tento článek je z Pulse a můj kanál je největší in PULS- pojďte dál, je tam fajn! ❤️
Líbil se vám článek?
přihlásit se k odběru kanálu „Kulinářské poznámky o všem“
Není to pro vás těžké, ale jsem rád!
Děkuji za přečtení až do konce!