Jedná se o kompletní jídlo, které lze použít jako přílohu k masu a kuřecímu masu. Vhodné pro vegetariány, potraviny, jiná dietní omezení. Rychlé a chutné!
Ingredience: rýže, mexická směs, cibule, stroužky česneku, sůl, pepř, olivový olej, můžete přidat vlastní chybějící zeleninu (já mám fazole)
Způsob vaření:
Rýži uvaříme v osolené vodě do měkka. Paralelně dáme zahřát pánev s olejem, přidáme nakrájenou cibuli. Cibuli orestujte do zlatova, přidejte česnek. Přidejte zmrazenou mexickou směs k cibuli a česneku v pánvi a dobře promíchejte.
Předem uvařte zelené fazolky (ve vroucí osolené vodě po dobu tří minut). Zeleninu vařte na středním plameni asi 10 minut do měkka. Dušený zeleninový guláš okořeníme. Dochuťte pepřem dle chuti (já mám rozmarýn a řeckou směs). Přidejte vařenou rýži na pánev se zeleninou. Posypte bylinkami. Zeleninu promíchejte a prohřívejte ještě 1 minutu. Miska je připravena! Dobrou chuť!