Perfektní nadýchaná sušenka na dort

Admin

Vynikající recept na výrobu vzdušného piškotu na dort, který vás mile překvapí svou skvělou chutí!

Perfektní nadýchaná sušenka na dort

Složení: Slepičí vejce (střední), cukr, pšeničná mouka, kakaový prášek, škrob, prášek do pečiva, máslo, sůl

Způsob vaření:

Začneme připravovat těsto a do velké mísy rozbijeme 6 středních slepičích vajec, poté do ní nasypeme 0,10 lžičky soli a v misce rozšleháme vejce mixérem do hladka. Do mísy s vaječnou hmotou ve třech dávkách nasypte 150 gramů cukru a dále šlehejte všechny ingredience mixérem, dokud nezískáte hustou a nadýchanou bílou hmotu.

V malé misce rozprostřeme 120 gramů pšeničné mouky, poté do ní přidáme 1 lžičku prášek do pečiva, 1 lžičku škrobu, nalijte 25 gramů kakaového prášku a vše dobře promíchejte Ingredience. Suché ingredience prosejeme do mísy s tekutým základem a při zachování vzdušnosti oba základy velmi jemně promícháme odspodu nahoru metličkou.

Všechny ingredience smíchejte v míse, dokud nezískáte homogenní těsto, které poté vylijte do formy vhodného průměru vymazané malým množstvím másla, jejíž dno je pokryto pergamenu a těsto necháme 2 minuty odstát, poté vložíme formu na 50-60 minut do trouby předehřáté na 170 stupňů, poté troubu vypneme a sušenku v ní necháme 10 minut. minut.

Po uplynutí doby uvařenou sušenku vyjmeme z trouby a uvolníme z formy, poté dáme na vhodný plech. Hodně štěstí při vaření lahodného dortu a dobrou chuť, drazí přátelé!

Pozorně sledujte můj videorecept krok za krokem na rychlou přípravu dokonalé vzduchové sušenky na dort:

Doma jíme, doma vaříme! Chcete se naučit vařit chutné jídlo? Přihlaste se k odběru mého kulinářského kanálu Sibiryachka cooks - domácí jídlo a kuchyně s Elenou Mashnich!

Jednoduché banánové košíčky: Ideální pro všední dny i víkend
Jednoduché banánové košíčky: Ideální pro všední dny i víkend

Existuje pečivo, které nevyžaduje tanec s tamburínami. Pokud mi nevěříte, zkuste udělat tyto baná...

Překvapit své blízké neobvykle koláče! Neuvěřitelně Delicious!
Překvapit své blízké neobvykle koláče! Neuvěřitelně Delicious!

Bramborové placičky (potato zrazy), nazývají se zrazy. Šíleně lahodný pokrm. Jsou cenově dostupné...

Polévka s masovými knedlíčky
Polévka s masovými knedlíčky

Cook a jíst polévku - skutečný požitek. Připravovat rychle a používá minimum složek, a výsledkem...

Instagram story viewer