Při této příležitosti chci poblahopřát největšímu kulinářskému webu k jeho 4. výročí 🎆🎁 Přeji vám prosperitu a nové chutné, zajímavé, neobvyklé a vzácné recepty. Aktivnější uživatelé a živější dojmy z vaření různých sladkostí. Na našem COOKPADu je mnoho „cool“ i pokročilých autorů, ale najdou se i jednoduché, skromné hospodyňky, kterým vaření přináší radost a uspokojení ze samotného procesu vaření. Všechno nejlepší, URA! 😍👏👏👏 Přišel jsem sem náhodou, před 3 lety. Zpočátku jsem jen četla recepty a dělala je. Pak vyhodila jeden recept, následoval druhý a šli jsme. A teď jsem se zapojila a dokonce mě podporuje i manžel. Fotí a sdílí s přáteli. Po práci je to můj druhý koníček. Je první 🤣🤣🤣 Jednoduchá a lahodná roláda s tvarohovým krémem a pomeranči. Náplň může být libovolná. Udělal jsem to do práce, abych vypil čaj 😁 #kukpad4
Složení: vejce "SV", cukr, kakaový prášek, prémiová mouka, smetana, tvaroh, cukr - může být více), pomeranč, banán, kůra z 1 pomeranče, sirup, cukr + 150 ml. voda
Způsob vaření:
Uděláme si sušenku. Vejce vyšlehejte s cukrem do nadýchané hmoty.
Přidáme mouku a kakaový prášek a prohněteme stěrkou. Nalijte těsto na pečicí papír a rovnoměrně rozetřete. Pečeme při T-180*C 12-15 minut. Zkontrolujte, zda není špejle suchá. Odstraňte papír z horké sušenky a srolujte ji do role ve stejném papíru. Necháme úplně vychladnout.
Na krém utřeme vše kromě pomeranče mixérem do homogenní hmoty.
Sušenku rozvineme a potřeme sirupem. Ořízněte okraje. Nalijte smetanu. Oloupejte pomeranč z fólie a rovnoměrně rozetřete na sušenku. Srolujte do ruličky, dávejte pozor, aby se nerozpadla. Navrch jsem jen potřela čokoládou. Můžete ozdobit podle svého uvážení.
Vyjměte do chladničky. Necháme nasáknout. Na řezu je jasně vidět ovoce a bílý krém v kombinaci s čokoládovou sušenkou. Chuť je příjemná, jemná, s kousky pomeranče a čokolády. Šťastní všichni ☕🤗