Domácí syrovátkový chléb

Admin

click fraud protection

Domácí syrovátkový chléb

Složení: syrovátka, oliva. máslo, pšeničná mouka, kukuřičná mouka (volitelně), sůl, cukr, sušené droždí

Způsob vaření:

Samozřejmě vyrobit domácí chléb té nejvyšší kvality je celé umění, ale náš chléb je velmi chutný a krásný. Je nutné vybrat vhodné formy, položit je pergamenem, v případě potřeby je namazat olejem. Do mísy nasypeme mouku, přidáme kukuřičnou mouku pro barvu, sůl, cukr, přidáme kvásek.

Odměříme sklenici syrovátky. Zbyl mi po výrobě sýra typu Adyghe (viz. recept). Trochu prohřejeme, přidáme roste. olej a tuto směs postupně přidávejte k mouce. Nejprve můžete mixovat mixérem s hákem, poté ručně. Těsto není ucpané, měkké.

Těsto by mělo být hodinu na teplém místě. Dala jsem do mikrovlnky s hrnkem horké vody. Takové těsto vzniklo za hodinu, nyní se dá snadno hníst a nechat další hodinu. Nyní se přesuneme do forem a necháme 40 minut o samotě.

Troubu si rozehřejeme na 180*. Formy dáme péct na 25-30 minut. Zkontrolujte dřevěnou špejlí. Chléb necháme trochu vychladnout a poté jej vytáhneme z formiček. Tady je takový pohledný muž. Dobrou chuť!

Salát z lilku s rajčaty je tak lahodný, že je nemožné ho sundat
Salát z lilku s rajčaty je tak lahodný, že je nemožné ho sundat

Dobrý den, přátelé! Recept, který můžete bezpečně umístit do čela stolu. Zde je jednoduchý, ale l...

Tři velikonoční recepty - záchranáři. Rychlé a snadné!
Tři velikonoční recepty - záchranáři. Rychlé a snadné!

Velikonoční buchty, krásné, jemné, vzdušné!Pro světlé svátky Velikonoc. Jednoduchý recept. Snaž s...

Horká bobulová limonáda k aktivaci obrany těla při sebemenším náznaku nachlazení
Horká bobulová limonáda k aktivaci obrany těla při sebemenším náznaku nachlazení

Při sebemenším náznaku nachlazení, aniž bychom čekali na množení bakterií, je tlumíme vitaminem C...

Instagram story viewer