5 SALÁTŮ s ředkvičkami Bez majonézy! Levné a rychlé!

5 SALÁTY s ředkvičkami Bez majonézy

Jaro je čas na lehké a křupavé saláty. Ovšem, co by to bylo za jarní salát bez pikantní ředkvičky!? V této sbírce receptů se chci podělit o pět receptů na salát s touto jarní šťavnatou zeleninou najednou. Takové saláty jsou vhodné pro všechny příležitosti: jsou dobré pro každý den a pro slavnostní stůl. Připravují se rychle, jednoduše a jsou lehké a křupavé. Dokonale zdůrazní jakoukoli přílohu nebo masový pokrm. Tento výběr salátů bez majonézy si určitě uschovejte, bude se hodit!

1. Salát s ředkvičkou, sýrem a kuřecím masem

Ingredience:

• ředkev - 150 g
• vařená kuřecí prsa - 300 g
• listy salátu - 200 g
• vařená vejce - 2 ks.
• Sýr feta - 100 g
• salátový jogurt - 2 polévkové lžíce. l.
• Francouzská hořčice - 1 lžička l.
• sůl - podle chuti
• mletý černý pepř - podle chuti

Recept na vaření krok za krokem:

1. Vařené kuřecí řízky nakrájené na kostičky. Použít můžete i vařené vepřové nebo hovězí maso.
2. Ředkvičky nakrájené na půlkolečka. Salát nakrájený na velké kusy. Nechte si asi 5 listů salátu na ozdobu. Sýr Feta (nebo Adyghe) nakrájený na kostičky. Vařená vejce se také nakrájí na kostičky.
   instagram viewer
3. Všechny nakrájené ingredience dejte do mísy. Vše osolíme a opepříme dle chuti. Dresinkový salát 2-3 polévkové lžíce. l. hustý jogurt a zde dáme 1 lžičku. l. semena hořčice. Vše jemně promícháme. Salát můžete také obléknout majonézou.
4. Listy salátu naaranžujte do kruhu na velký talíř. Navrch položte připravený salát.
5. Salát s ředkvičkami, sýrem a kuřecím masem se ukázal jako velmi chutný a jarní svěží.

2. Salát s okurkami, ředkvičkami a mrkví

Ingredience:

• čerstvé okurky - 250 g
• ředkev - 250 g
• čerstvá mrkev - 1 ks.
• petržel - 1 svazek
• jablečný ocet - 1/2 polévkové lžíce. l.
• sůl - podle chuti
• mletý černý pepř - podle chuti
• nerafinovaný rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.

Recept na vaření krok za krokem:

1. Čerstvé okurky a ředkvičky nakrájíme na proužky. Tři čerstvé mrkve na hrubém struhadle. Svazek čerstvé petrželky nasekáme nadrobno.
2. Připravené suroviny dáme do mísy. Sůl a pepř na dochucení. Přidejte půl lžíce jablečného octa a dochuťte 2-3 lžícemi nerafinovaného rostlinného oleje. Takový salát lze také dochutit hustým jogurtem, zakysanou smetanou nebo majonézou. Salát promícháme a podáváme.
3. Salát se ukázal jako jasný, krásný a jako jarní svěží a voňavý.

3. Salát s ředkvičkami, okurkami a bylinkami

Ingredience:

• ředkev - 200 g
• vařená vejce - 4 ks.
• čerstvá okurka - 2 ks.
• zelená cibule - 150 g
• kopr - 1 svazek
• petržel - 1 svazek
• salátový jogurt nebo zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l.
• sůl - podle chuti
• mletý černý pepř - podle chuti

Recept na vaření krok za krokem:

1. Ředkvičky a okurky nakrájíme na malé kostičky. Vařená vejce se také nakrájí na kostičky.
   Malý svazek petrželky a svazek kopru nasekáme nadrobno. Nakrájejte asi 150 g zelené cibule.
2. Nakrájené ingredience dejte do mísy. Podle chuti osolíme, opepříme a dochutíme 2 lžícemi. zakysanou smetanou nebo hustým neslazeným jogurtem. Vše promícháme a podáváme.
3. Salát s ředkvičkami, okurkami a zelení se na jaře ukázal jako svěží a lehký.

4. Jarní salát s ředkvičkami

Ingredience:

• ředkev - 250 g
• listy salátu - 100 g
• konzervovaná kukuřice - 1 plechovka (340 g)
• zelená cibule - 1 svazek
• petržel - 1 svazek
• sůl - podle chuti
• mletý černý pepř - podle chuti
• jablečný ocet - 1/2 polévkové lžíce. l.
• nerafinovaný rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.

Recept na vaření krok za krokem:

1. Nakrájejte listy salátu. Ředkvičky nakrájené na půlkolečka. Jemně nakrájejte malý svazek zelené cibulky a svazek čerstvé petrželky.
2. Nakrájené ingredience dáme do mísy a sem přidáme jednu konzervu kukuřice, po scezení tekutiny z ní. Salát podle chuti osolíme, opepříme, přidáme půl lžíce jablečného octa a dochutíme 2-3 lžícemi nerafinovaného rostlinného oleje. Salát promícháme a podáváme.
3. Salát je lehký, svěží a chutný.

5. Salát s ředkvičkami a zeleným hráškem

Ingredience:

• ředkev - 250 g
• zelený hrášek - 1 plechovka
• vejce - 4 ks.
• zelená cibule - 1 svazek
• mletý černý pepř - podle chuti
• sůl - podle chuti
• zakysaná smetana - 2-3 polévkové lžíce. l.

Recept na vaření krok za krokem:

1. Ředkev nakrájíme na půlkolečka. Vařená vejce nakrájená na kostičky. Jemně nakrájejte malý svazek zelené cibule.
2. Nakrájené ingredience dejte do mísy, sem přidejte sklenici konzervovaného hrášku. Podle chuti osolíme, opepříme a dochutíme 2-3 lžícemi zakysané smetany nebo hustého neslazeného jogurtu. Vše promícháme a podáváme.
3. Salát se ukázal vydatný a velmi chutný.

video recept

Recept převzatý z mého kuchařského webu gotovimop.com