Jaká jídla jsou během půstu zakázána?
Podle mnišské listiny se po celou dobu půstu musí věřící zdržet konzumace produktů živočišného původu, tj. maso, živočišný tuk, mléčné výrobky a vejce. Ryby a mořské plody jsou během půstu povoleny pouze dvakrát: na svátek Zvěstování 7. dubna a na Květnou neděli 17. dubna. Na Lazarovu sobotu (která přichází v předvečer Květné neděle) si můžete dopřát kaviár, pokud ho samozřejmě máte.
Jaká jídla jsou povolena během půstu?
Ve všední dny by věřící měli jíst jednou denně, večer a o víkendu dvakrát denně.
- Základ postní stravy tvoří různé obiloviny: kroupy, ovesné vločky, pohanka – výběr je nepřeberný.
- Další základní potraviny: zelenina, ovoce, ořechy, fazole, houby, chléb a med.
- Často věřící připravují bezmasé polévky, vegetariánské karbanátky a koláče.
- Z nápojů je nabízen výběr: voda, libovolné čaje, káva, čekanková káva, bylinné nálevy a ovocné nápoje.
- Jídlo konzumované během půstu by nemělo mít výraznou chuť, proto je lepší se vyhnout koření. Přednost by neměla mít smažená, ale vařená, dušená nebo pečená jídla.
Kromě toho by jídla neměla být těžká a věřícím se doporučuje, aby nejedli příliš mnoho svých oblíbených jídel. Pokud dokážete sníst celou mísu knedlíků se zelím nebo tucet koláčů s bramborem na jedno posezení, je lepší tato jídla úplně odmítnout, ačkoli jsou vhodná pro libovou stravu.
Hlavním cílem postní doby je však ovládat své emoce, hněv a podrážděnost, zejména ve vztahu k rodině a přátelům. Myslím, že to platí úplně pro všechny lidi, i úplně nevěřící.