V dnešním článku budu mluvit o knedlíkové špízy. Jedná se o neobvyklý, ale velmi chutný způsob výroby tradičních knedlíků. Bez dlouhého úvodu přejděme rovnou k věci!
Budeme potřebovat dřevěné špejle (špízy) na grilování. Navlékneme na ně knedlíky. Nejlepší čas na špízy ihned po výrobě knedlíků, protože jsou stále měkké a dobře propíchnuté špejlí a nejsou tak lepkavé jako po zmrazení rozmražené. Ale v každém případě, pokud vyndáte knedlíky z lednice, nechte je 20-30 minut rozmrazit.
Uděláme omáčku. Postačí téměř každá omáčka. míchal jsem majonéza a zakysaná smetana (jeden ku jedné), přidáno dva stroužky česneku a pepř. Omáčku dáme na gril.
Jedno grilování, zeptal se vnuk jen nalít kečup. Kebab vložíme do předehřáté trouby až 200 stupňů po dobu 20 minut. Poté posypte jakýkoli sýr a pečeme dalších 5-10 minut, dokud se sýr nerozpustí. Lahodné špízy jsou připraveny! Vnuk byl šťastný! Pokud se vám recept líbí, ohodnoťte ho. Posuňte fotku doprava.