Rolujeme s cibulí a sýrem

Admin

click fraud protection

Roláda s cibulí a sýrem - jednoduchá, rychlá, vynikající

I přes to, že je venku horko, občas se chce péct. V takovém případě - roláda s červenou cibulí a nejběžnějším sýrem. Můžete použít smetanový, můžete použít rozpuštěný, nebo můžete nastrouhat natvrdo. Mám obvyklý smetanový sýr a la Philadelphia. Nebudu jmenovat značku, protože to prostě nevím, koupila jsem ji ve farmářském obchodě.

Takže bereme:

  • 1 sklenici teplé vody
  • Lžička suchého droždí
  • Sůl, špetka cukru
  • Lžíce olivového oleje
  • Asi 300-350 g. mouka. Množství závisí na tom, kolik vaše mouka „vezme“ vlhkosti.
  • 200-300 gr. tavený sýr
  • 1-2 červené cibule

Vejce - potřete vrch rolády

Jak vaříme:

Droždí, špetku cukru a pár lžic mouky rozředíme v teplé vodě a počkáme, až směs dobře nakyne. Přidáme sůl, máslo, zbylou mouku, dobře prohněteme a necháme pár hodin přiblížit (alespoň párkrát prošleháme).

V ideálním případě by se samozřejmě snížilo množství droždí a prodloužila by se doba zrání těsta, aby se získala porézní focaccia struktura, ale ne každý má čas a chuť se tím zabývat.

Když těsto napotřetí vykyne, vyválíme ho do obdélníkové vrstvy, pomažeme sýrem (předtím je lepší podle chuti osolit), posypeme nadrobno nakrájenou červenou cibulí a svineme.

Necháme trochu vykynout, potřeme vajíčkem a pošleme do trouby - na 180 stupňů po dobu 20-30 minut.

Dobrou chuť!

Ze 180-200 gramů mletého masa a několika brambor připravím plnohodnotné jídlo: rychlé, uspokojivé a chutné
Ze 180-200 gramů mletého masa a několika brambor připravím plnohodnotné jídlo: rychlé, uspokojivé a chutné

„Ahoj, jmenuji se Oksana! Jsem rád, že mohu přivítat každého, kdo se podíval na moji stránku. Moc...

Otevírání lilkové sezóny: moje tři nejoblíbenější recepty
Otevírání lilkové sezóny: moje tři nejoblíbenější recepty

Mnoho lidí nemá rád lilek a marně. Doma jsou lilky velmi respektované, zvláště mě. Dnes vám chci ...

Neobvykle lahodný Zodiac SALAD. Jako každý
Neobvykle lahodný Zodiac SALAD. Jako každý

Lahodný Zodiac SALADLahodný Zodiac SALADÚžasně lahodný salát zvěrokruhu vyrobený z nejběžnějších ...

Instagram story viewer