Rolujeme s cibulí a sýrem

Admin

click fraud protection

Roláda s cibulí a sýrem - jednoduchá, rychlá, vynikající

I přes to, že je venku horko, občas se chce péct. V takovém případě - roláda s červenou cibulí a nejběžnějším sýrem. Můžete použít smetanový, můžete použít rozpuštěný, nebo můžete nastrouhat natvrdo. Mám obvyklý smetanový sýr a la Philadelphia. Nebudu jmenovat značku, protože to prostě nevím, koupila jsem ji ve farmářském obchodě.

Takže bereme:

  • 1 sklenici teplé vody
  • Lžička suchého droždí
  • Sůl, špetka cukru
  • Lžíce olivového oleje
  • Asi 300-350 g. mouka. Množství závisí na tom, kolik vaše mouka „vezme“ vlhkosti.
  • 200-300 gr. tavený sýr
  • 1-2 červené cibule

Vejce - potřete vrch rolády

Jak vaříme:

Droždí, špetku cukru a pár lžic mouky rozředíme v teplé vodě a počkáme, až směs dobře nakyne. Přidáme sůl, máslo, zbylou mouku, dobře prohněteme a necháme pár hodin přiblížit (alespoň párkrát prošleháme).

V ideálním případě by se samozřejmě snížilo množství droždí a prodloužila by se doba zrání těsta, aby se získala porézní focaccia struktura, ale ne každý má čas a chuť se tím zabývat.

Když těsto napotřetí vykyne, vyválíme ho do obdélníkové vrstvy, pomažeme sýrem (předtím je lepší podle chuti osolit), posypeme nadrobno nakrájenou červenou cibulí a svineme.

Necháme trochu vykynout, potřeme vajíčkem a pošleme do trouby - na 180 stupňů po dobu 20-30 minut.

Dobrou chuť!

Originální salát s rybími konzervami za 5 minut
Originální salát s rybími konzervami za 5 minut

Velmi doporučuji tento salát vyzkoušet. Ideální i na večeři! Ukazuje se velmi chutné, uspokojivé,...

Odhalující tajemství toho, jak vytvářím chladnou napodobeninu kůry
Odhalující tajemství toho, jak vytvářím chladnou napodobeninu kůry

Dort „Log“ je tradiční dezert, který nahradil starodávný pohanský rituál pálení kmene vánočního s...

Neobvyklé způsoby použití žehličky. Bude schopen vyměnit kamna, toustovač, parník a pečetidlo.
Neobvyklé způsoby použití žehličky. Bude schopen vyměnit kamna, toustovač, parník a pečetidlo.

Dnes vám povím o neobvyklé způsoby použití žehličky. Ukazuje se, že v případě potřeby bude žehlič...

Instagram story viewer