Skutečné ovesné sušenky s prasklinami. Nejchutnější recept!

Admin

Skutečné ovesné sušenky s prasklinami
Skutečné ovesné sušenky s prasklinami
Skutečné ovesné sušenky s prasklinami

Ovesné sušenky jsou možná jednou z nejoblíbenějších pochoutek k čaji, kterou každý zná z dětství. Uvnitř jemné, s křupavou kůrkou a pěknými prasklinami navrchu, s úžasnou vůní skořice a středně sladké. Takto se podle tohoto receptu získávají ovesné sušenky. Podle mého názoru jsou tyto sušenky nejvíce podobné těm z obchodu, ale jsou vyrobeny ze srozumitelných a cenově dostupných produktů. Tyto sušenky jsou ideální pro ranní šálek kávy a sklenici mléka. Může být bezpečně podáván dětem ke svačině.
Vaření ovesných sušenek je snadné a dostatečně rychlé. Těsto se nejlépe hněte v sekáčku s noži, ale můžete i ručně. V případě potřeby lze do těsta přidat rozinky, ořechy nebo čokoládové lupínky. Máte-li velkou rodinu, pak si uvařte rovnou dvojitou porci – tyto sušenky se během chvilky rozletí.
Určitě vyzkoušejte tento recept na domácí ovesné sušenky, jsem si jistá, že výsledek předčí všechna vaše očekávání.

Ingredience:

  • pšeničná mouka - 180 g
  • ovesná mouka - 80 g
  • cukr - 100 g
  • máslo - 80 g
  • vanilkový cukr - 10 g
  • vroucí voda - 6 polévkových lžic. l.
  • jablečná omáčka - 1 polévková lžíce. l.
  • mletá skořice - 1/2 lžičky. l.
  • sůl - 1/2 lžičky. l.
  • soda - 1/2 lžičky. l.

Recept krok za krokem

1. Těsto na cukroví zadělám v míse sekáčku s noži. Toto je nejpohodlnější způsob přípravy takového testu.
Do mísy dáme 80 g studeného másla nakrájeného na malé kousky, zasypeme 100 g cukru, 10 g vanilkového cukru a 0,5 lžičky. mletá skořice.
Vše mixujeme v sekáčku asi půl minuty, dokud se produkty nespojí.

2. Bereme 6 polévkových lžic. vroucí vodou a nalijte 0,5 lžičky. sůl, míchat. Zde nalijeme 0,5 lžičky. soda a dobře promíchejte. Vařící voda sodu uhasí a v sušenkách ji nebude cítit.

3. 80 g ovesných vloček nasypeme do mísy s olejovou směsí a zalijeme 1 polévkovou lžící. připravená voda se solí a sodou.
Vše chvíli mícháme. Pokud nejsou žádné ovesné vločky, můžete si je vyrobit sami mletím ovesných vloček v mlýnku na kávu.

4. Zde do misky sekáčku nalijte 180 g pšeničné mouky, přidejte 1 polévkovou lžíci. jablečný protlak a vylijte všechnu zbývající vodu se sodou.
Vše rozmixujte do hladka, trvá to asi 1 minutu.

5. Hotové těsto je měkké, homogenní a nelepí se na ruce.
Z připraveného těsta odštípejte malé kousky a vyválejte kuličky o velikosti vlašského ořechu.
Kuličky z těsta zploštíme a položíme na plech vyložený pečicím papírem.
Z tohoto množství těsta mi vyšlo 28 ovesných sušenek.

6. Vše vložíme do trouby předehřáté na 200 stupňů. a pečeme 15 minut. Protože jsou všechny trouby jiné, hlídejte cukroví, aby se nepřipálilo.

Ovesné sušenky se ukázaly jako velmi chutné, voňavé a s prasklinami navrchu. Svrchu je opečený a uvnitř měkký. Chuť takových sušenek zná každý z nás z dětství.
Pokud vaříte pro velkou rodinu, pak hned pečte dvojnásobnou sazbu.

Ovesné sušenky
Ovesné sušenky

video recept

Recept převzatý z mého kuchařského webu gotovimop.com

Hrachová polévka s uzeninou. Neuvěřitelná chuť!
Hrachová polévka s uzeninou. Neuvěřitelná chuť!

Chcete-li připravit chutnou večeři? Prosím nabídnout své domácnosti hrachovou polévku s uzeným. V...

Celá pravda SAHARA: škodlivé nebo prospěšné, a to je, když se to jíst každý den?
Celá pravda SAHARA: škodlivé nebo prospěšné, a to je, když se to jíst každý den?

Cukr - jedno slovo, a dezert. Budeme chápat, že je špatné cukr, a možná i naopak - my ho potřebuj...

Ještě jste nevyrostli tak chutně - PP lasagne🔥.
Ještě jste nevyrostli tak chutně - PP lasagne🔥.

Vítejte na mém kanálu. Je to chutné a uspokojující - o hubnutí.Od května 2018 jsem již zhubl 58 k...

Instagram story viewer