Bramborové rohlíky v indickém: tak lahodné, že na slavnostní stůl se nestydí souboru

Admin

click fraud protection

Alu patra - velmi neobvyklé a chutné bramborové rohlíky. Můžete si udělat bezmasých se zeleninou a masem nebo rybí náplní.

Přísady pro těsto:

100 ml vody
0,5 hodiny. l. sůl
200 gr. mouka
1 polévková lžíce. l. rostlinný olej
špetka mletého kurkumy
sezam

Na náplň:

1 kg brambor
1 h. l. cukr
1,5 hodiny. l. sůl
banda malých oblíbené bylinky (petržel, kopr, koriandr, bazalka)
1/4 h. l. kari
špetka mletého zázvoru
1,5 hodiny. l. sezamová semínka

Příprava:

1. Za prvé je třeba připravit nádivku. K tomu, umýt, kůry a vařit brambory.

2. Přidejte nakrájenou zeleninu, sezamová semínka, sůl, cukr a koření, dobře promíchejte.

3. Nyní je na čase udělat test.
Smíchejte prosátou mouku, kurkuma, sůl, vodu a olej. Hníst elastické těsto.

Dejte ji do mísy, přikryjte ručníkem a nechte působit 30 minut.

4. Roll těsto do tenké vrstvy 3-4 mm. To by měl být podobný tenkou pita.

5. Dát náplň na těsto zchlazené drtící ruku. Rovnoměrně, že neexistují žádné hrudky nebo hrboly.

6. Pomalým otáčením ruce s moukou těsta s náplní do role.

7. Chop válet na plátky o tloušťce 2-3 cm. Nic víc a nic méně. Nůž musí být ostrý dost aby nedošlo k roztržení těsto a nemá vrásek kousky při řezání.

Dát kousky válce na pomoučené ploše.

8. Předehřátí pánev v rostlinném oleji. Mělo by být alespoň 3-5 Art. l.

9. Dát kousky válce do oleje a smažíme dozlatova.

10. Fry plátky 5-10 minut, pak vyjměte z pánve a místo na papírovém ubrousku.

11. Alupatry může sloužit jako lehké jídlo na zeleninu a prvních kurzů nebo jako ozdoba. Při poskytování posypeme sezamovými semínky.

Zaručeno, že alu patra brambor se rozptýlí okamžitě!

Dobrou chuť!

Takhle?

prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!

Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))

Děkuji za přečtení až do konce!

Hnětím nejjednodušší tvarohové těsto bez droždí a v troubě upeču nadýchané koblihy: rychlé, jednoduché a velmi chutné
Hnětím nejjednodušší tvarohové těsto bez droždí a v troubě upeču nadýchané koblihy: rychlé, jednoduché a velmi chutné

Dobrý den, jmenuji se Oksana! Zdravím každého, kdo se podíval na mou stránku. Doufám, že moje rec...

Zkoušel jsem plněné papriky na návštěvě diabetika🌶, teď si je vařím sám (sdílím recept)
Zkoušel jsem plněné papriky na návštěvě diabetika🌶, teď si je vařím sám (sdílím recept)

Vítejte v lahodném, zdravém (někdy ne tak очень) potravinovém kanálu. Dnes se podělím o recept na...

Viděl recept na TikToku, který získal 2 miliony zhlédnutí. Rozhodl jsem se to zkontrolovat. Litujeme a tady je důvod
Viděl recept na TikToku, který získal 2 miliony zhlédnutí. Rozhodl jsem se to zkontrolovat. Litujeme a tady je důvod

Snažil jsem se udělat dezert, ale ukázalo se, že to byl nepořádek. Podívejte se na uznávaný recep...

Instagram story viewer