Pokud nemůžete představit bez fazolová polévka, bude toto pole prázdné být velmi užitečné.
Fazole již vařené, tankování zbohatnout a krásné. Takže polévka přijde ke slávě!
Z těchto složek získá baňky 9-10 0,5l.
Složení:
300 gr. fazole
1,5 kg řepy
1,5 kg rajčat
0,5 kg pepř (pokud není jako, nepřidávají)
0,5 kg mrkve
0,5 kg cibule
1 šálek rostlinného oleje
100 ml 9% octa
1 polévková lžíce. l. soli s beranem
100 g. cukr
pepř, bobkový list - dle chuti a touhy
Příprava:
1. Fazole naplnit vodou a necháme nabobtnat po dobu 8-12 hodin. Voda se pak odstředí, propláchne a posunout do pánve.
Nalít čerstvou vodu a dát nádobí do ohně. Vařit fazole do měkka, ale ne vařit.
Kapalina drain nebo zrušit fazole v cedníku.
2. Umyjte mrkev a řepa.
Cibule čisté.
Rošt řepy a mrkve na střední struhadle a cibule nakrájené na větší kostky
3. Rajčata omyjte a nakrájejte na malé kousky a mince.
3. Ve velkém kastrolu dal rajče hmotu, zalijeme rostlinný olej a mix všeho. Přiveďte k varu.
4. Když se vaří add řepa a 40 ml. octa, vaření po varu po dobu 10 minut.
Pak dal cibuli a mrkev, vaříme znovu a vaříme dalších 10 minut.
5. Položit papriky a fazole. Dochutíme solí, cukrem a koření podle chuti.
Nechá se živoří přesně 15 minut. Pět minut před koncem vaření nalít zbývající ocet.
6. Banky předem promyt, sterilizovány a vysuší. Kryty vařit.
6. Plnicí sklenice po okraj horké náplně, válet kryty.
Banky deka zábaly a nechte jeden den.
Pak ukládání do suterénu nebo jiném chladném místě.
Získat podle potřeby.
Já doporučuji využít celou nádobu na hrnec boršč.
Hodně štěstí se svými přípravky, lahodný zimní a dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!