Bright dýně, šťavnaté vepřové maso a papriky - úžasné kombinace!
Složení:
2,5-3 kg dýně oranžové nebo žluté
1 kg vepřové buničiny
2-3 ks. červená cibule
1 plechovka konzervovaných kukuřice
1 sklenice oliv, vypeckovaných
2 červené papriky
100 g. rýže (nebo jiné Basmati dlinozernogo)
rostlinný olej
3 stroužky česneku
2 hodiny. l. cukr
paprika
1 pod chili
sůl
koření
balsamico
Příprava:
1. Wash dýně, uřízl horní a malou chatu. Nevyhazujte této části - se bude vztahovat.
Pak lžíce odstraňte dužinu z vnitřku dýně. Jakmile se semena a aby se s ní. Maso je řez není nutné. Opět, opláchněte a osušte.
2. Sůl dýně uvnitř a vně tuk s olivovým olejem a místo ve velké pytle nebo pouzdra na pečení.
3. Tie volnou manžetou. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Dát dýni v troubě 25-30 minut.
4. Vepřové maso nakrájíme na kousky 2-3 cm.
5. Cibule nakrájíme na kroužky.
6. Smíchejte maso s cibulí, česnekem prošla tiskem.
Přidejte 1 nasekané nebo 1 hodinu. l. chili pepř a sůl podle chuti, přidáme 2 lžíce balsamico.
Ponechte maso v marinádě po dobu 1 hodiny.
5. Smažit plátky vepřového masa na střední teplotě v rostlinném oleji.
Potom přidejte k masu a konzerv kukuřice, pokud je kostičky dýně maso.
Můžete to udělat, aniž by buničiny v nádivkou.
6. Červené papriky vyčistit semen a nakrájíme na kostičky.
7. Obrázek oplach studenou vodou. Vložíme do hrnce nasekané papriky a olivy plátky, rýži a sůl podle chuti.
8. Kromě nalít 2 lžičky cukr, chili prášek.
Při vysoké teplotě, povaříme pro plnění, dokud kapalina odpaří se téměř úplně.
9. Vezměte jater dýni z trouby, opatrně otevřete pouzdro na pečení.
10. Fill pot dýně maso náplň až na vrchol, zavřete víko a trochu dýně. Opět tie pouzdro pro pečení.
11. Položte pánev do trouby. Teplota předem musí být snížena na 165 stupňů.
12. Vaření přibližně 1 hodiny. Doba je závislá na velikosti pece a dýně. Po hodině jemně dotýkat boční prstovou dýně, je-li měkké, znamená to připraven.
13. Odstraňte dýni s objímkou, nemusí nalít šťávu, je nutné podat jako omáčka.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!