Pokud chcete potěšit zavřít některé pečivo ve spěchu, můžete použít tento recept a vařit croissanty z listového těsta. Příprava nebere moc času, a croissanty se ukáže velmi vzdušně, něžný a neuvěřitelně chutné!
Příprava:
K tomu potřebujeme pečení pack kynutého listkového těsta. To kvasnice - s ním croissanty jsou vzdušnější. Dojezdu těsta o tloušťce asi 5 mm.
Pak řez těsto do trojúhelníků jako tak:
Na náplň můžete použít cokoliv se vám líbí: džem, sýr, čokoláda, skořicí a cukrem, nebo pudink (smetana nebo džem croissanty plněné po upečení pečivo stříkačku)
Širokým okrajem dát nádivku. Pokud použijete skořicí a cukrem, posypeme po celé ploše trojúhelníku.
Nyní zabalit croissanty do trubice ve směru od široké k úzké straně. Dali jsme je na pánvi nebo položeném vymaštěný list papíru.
Maže croissanty s vaječným žloutkem, posypeme máku. Nechte působit 15 minut, těsto se osvědčilo.
Péct po dobu 20 minut v peci předehřáté na 180 stupňů.
Také máme recept: Maďarský koláč z listového těsta
Užijte si čaj!
Pokud se vám recept - Place Like a předplatit CANAL!