Polévka s masovými knedlíčky

Admin

Cook a jíst polévku - skutečný požitek. Připravovat rychle a používá minimum složek, a výsledkem je velmi příjemné nejen pro dospělé, ale i pro děti.

Složení:

Vývar (nebo voda) -1,5l.
Česnek -2zub.
Sol -1 / 2ch.l.
Černý pepř - podle chuti
Zelení - podle chuti
Masové knedlíčky:
Mleté (nebo filet) -300gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Mrkev -1 / 2 ks.
Cibule 1ks.
Sour -1st.l.
Černý pepř - podle chuti
Škrob -1st.l.
Na těsto:
Egg 1ks.
Sol -1 / 3ch.l.
-80-110gr mouka.

Příprava:

Za prvé, připravit těsto do domácí těstoviny v misce přestávka 1 vejce, přidáme sůl 1 / 3ch.l.. promíchejte a postupně přidáme prosátou mouku, 80 g. Těsto by mělo vypadat v knedlíků, ale o něco silnější. Vyjměte těsto ve vaku, dokud se zabýváme masovými knedlíčky.

Můžeš ready-made sekané maso z jakéhokoliv masa, teď vařit kuřecí řízek z boků a trochu prsu. Váhové 300g masa. Přidání malého žárovky, malé půl syrové mrkve, dát polovinu lžička soli, černý pepř podle chuti. Dal 1 polévková lžíce zakysanou smetanou. A my prorazit mixéru. Dát do mísy a přidejte 1 polévková lžíce škrobu v mém brambory, promíchejte. Nyní se 2 čajové lžičky namočené ve studené vodě, tvoří knedlík. Vše Do stejné se zbytkem masa.

Nyní se na připravené těsto a vrátit se do tenké vrstvy, tloušťku asi 2 mm. Cut nůž na čtverce o rozměrech přibližně 10 mm x 10 mm.

Se vylije do 1,5 litru vody, přidáním soli. Přivede se k varu, vynechat maso knedlík jako plovák po dobu 2-3 minut a vaří těstoviny vynechány. Vařit, dokud vařené těstoviny 4-5 minut. Přidejte 2 nasekané stroužky česneku, černý pepř podle chuti, přidáme bylinky, mám zelenou cibuli a petrželku, snaží se přidat sůl, pokud je to nutné, vaříme po dobu 1-2 minut a odstranit z tepla.

Podrobnosti a příprava detaily, odkazuji na své velmi krátkém videu níže.

Dobrou chuť!

Salát z kysaného zelí za 5 minut. Tento salát musí jíst KAŽDÝ!
Salát z kysaného zelí za 5 minut. Tento salát musí jíst KAŽDÝ!

Salát z kysaného zelí za 5 minutSalát z kysaného zelí za 5 minutSamotné kysané zelí je chutné a b...

V troubě zalijeme sójovo-hořčičnou marinádou
V troubě zalijeme sójovo-hořčičnou marinádou

Z vepřového kolena uvaříte mnoho pokrmů pro všechny příležitosti. Navrhuji recept na pečenou stop...

Šťavnatá ryba s lahodnou omáčkou v troubě: rodinný favorit
Šťavnatá ryba s lahodnou omáčkou v troubě: rodinný favorit

#kukpad4 Všichni v mé rodině mají velmi rádi ryby, takže často vařím rybí pokrmy. Recept, který n...

Instagram story viewer