Dnes vařit skvělé koláče s lahodnou náplní.
Měkké, voňavé a velmi roztomilé!
Vařím velmi jednoduchý test, mimochodem, opce bezmasé. Ve 180 ml teplé vody se přidá lžičku cukru 1/2 lžičky soli a lžíci rostlinného oleje. míchá I rozpuštění cukru a soli.
Ve 300 g prosáté mouky přidejte 1 lžičku droždí a promíchejte. I kvasinky rychle.
Přidal jsem do dříve připravené mouky teplou vodou.
hníst I těsto, první lopatu, a pak ruce. Jakmile jsou všechny ingredience spojily, hníst po dobu 5-7 minut.
Mísa a těsto sebe tuk rostlinným olejem. Pokrývající misku s fólií a dejte na teplé místo (I obvykle dát do mísy s teplou vodou, těsto dokonale zvedne).
Zatímco těsta stoupá, Clean nádivkou. Brambory vařené Jen jsem (mám to do vroucí osolené), nalít vodu a uhněteme brambory tolkushkoy. Přidám kousek másla.
Přidám jemně nakrájenou uzenou slaninou (což je neuvěřitelné aroma).
Přidejte koření: česnek, oregano suchý. Vše se dobře promísí.
Fry nakrájenou cibuli v rostlinném oleji do zlaté světlo.
Přidejte houby (I ztuhl).
Soli a na konci přidat lžíci zakysané smetany.
Podívejte se, jak ochladit těsto vzrostl, to trvalo asi 40 minut.
Těsto rozdělte na dvě nestejné části, jedna o něco větší, než druhý.
Dojezdu kousky do dvou tenkých koláče. Ruce zvlhčí vodou a tvoří bramborové koule.
Spread těsta kuličky na zásobníku, který je menší. Dnem cup vybrání.
Rozšiřování houbovou nádivku.
Kryty v horní části druhé, velké vrstvy těsta lisů těsto kolem plnicích ramen. Použití, kde se podává kroužek (9 cm) vystřihnout koláče.
Ploutev placičky na pečení, položeném papíru na pečení. Pokrývající pečení koláčů s ručníkem a nechte působit 15 minut.
Stáli koláče, namažte je rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Péct při 180 stupních po dobu 15-20 minut.
Koláče se obrátili Rosy, chutný a velmi chutné! Snažte se vařit!
Složení:
- 300 g mouky
- 1 lžička rychlá kvasnice
- 180 ml vody
- 1 lžička cukr
- 0,5 lžičky sůl
- 1 lžíce rostlinný olej
____________
- 600g brambor
- 30 g másla
- 100g Prsa
- sůl, sušeným česnekem, oregano
- 400 g hub
- 1 cibule
- 1 lžíce zakysaná smetana
____________
- 1 vejce
- sezamová semínka