Šíleně lahodné a jemné kokosové dezert - velmi připomínající cukroví Raffaello, ale jen pro velké firmy. Rychlé a snadné recepty bez pečení. Máslo krém může být nahrazen přirozenou jogurtu a želatinu, zatímco dezert je méně výživné, ale tak dobré. Snažte se vařit!
I připravit pudink, řízené do malé pánvi 2 vejce, přidejte balíček vanilkového cukru, dvě polévkové lžíce kukuřičného škrobu a 200 g cukru.
A já nalít mléko, celkem 500 ml. I zalijeme 1/3, míchá metla a naplňte zbytek částky, která již.
Položte pánev na vysokou teplotu, míchejte neustále, jakmile krém párů bude snižovat teplo vařit trochu dolů a nezapomeňte neustále míchat. Krém je zahuštěný, sundat z ohně, nalijeme do mísy. Přímo do horké smetany kokosového poštou.
Krém musí být chlazen, zakryjeme přilnavé fólie v kontaktu, aby se zabránilo tvorbě rosy. Zpočátku krém vychladnout na pokojovou teplotu, a pak budu poslat ho do ledničky.
80 g mandlí zalijeme převařenou vodu, o 10 minut později kůže s mandlemi je mnohem snazší v čistotě. Oloupané mandle jemně nasekané.
Vezmeme-li plátek koláče jsou připraveny, přestávka a záhyby do balíčku, balíček otlučený tolkushkoy.
Plátek drobky poslat mandle a mix.
Krém v lednici úplném vychladnutí. Budu potřebovat změklé máslo, celkem 150 gramů. O několik minut bič máslo s míchadlem. I začít přidáním jednoho lžička pudink v oleji, šlehání směs se směšovačem.
Ve 150 g bílé čokolády přidá 50 g másla. Pošlu do mikrovlnné rastaplivatsya čokoládu s máslem. Roztají po dobu 20 sekund, pokaždé míšení důkladně lžící.
I nalít rozpuštěné čokolády oplatka drobky s ořechy a dobře promíchejte.
Vezmeme-čtvercový tvar a zcela zakrývá to přilnavé fólie, film snadno uvíznou, rostlinný olej rozmazal forma bez zápachu. Nalít do formy 1/2 objemu oplatky strouhance s mandlemi. Potěr.
Spread na vrcholu vší kokosovým krémem. Vyrovnání lopatu.
Posypeme zbývající drobky polovinu. I poslat dort v ledničce po dobu 3-4 hodin a výhodně přes noc.
Dort ztuhl, vytáhl ho z formy převrácením, pokud máte formu rozdělení, bude to ještě jednodušší.
Zbývá ozdobit dort, Přerušila jsem ven vzorníku papíru, posypeme koláč přes šablonu kokosu.
Dort dopadá velmi pěkný, nový rok! Dokonce škoda střihu ...
Dort chutné a jemné, připomínající cukroví Raffaello. Snažte se vařit! Dobrou chuť!
ve formě 24x24 cm Složení:
krém:
- 2 vejce
- 500 ml mléka
- 200 g cukru
- 1 n. vanilkový cukr
- 2 lžíce škrob
- 80 g kokosové vločky
- 150 g másla
- (Nebo 150 g jogurtu a želatiny (C7 + 50 ml vody))
___________
drobky:
- 70g oplatkové koláče
- 70 g pražené mandle
- 150 g bílé čokolády
- 50 g másla
- kokos - na ozdobu