Vařím velmi neobvyklé, chutné, sladké, karamel dort bez pečení.
Začnu s přípravou karamelu, karamelového vařené velmi snadno a většinu jednoduchých výrobků.
Pour 200 g cukru v pánvi s tlustým dnem.
Nalije 50 ml vody.
Vaříme na mírném ohni, aniž by zasahoval do hlubokého zlatova.
Horký vynechat cukr 60 g másla. Fine rozpuštěné máslo, I míchat.
A 100 g 20% smetany. Přidejte jednu lžíci, pokaždé důkladně míchání. Výhodný míchání metla.
Kmen do jiné mísy, karamel vychladnout rychleji. Karamel je nyní kapalina, ale později se stává mnohem silnější.
Nasekané pražené arašídy menší.
V malé nádobě nalít lžičku želatiny, přidejte dvě polévkové lžíce vody. Míchá se a stranou ke straně v době, který je uveden na obalu.
1/3 příspěvek v karamelu arašídy. Smíšené.
Pošlu zbývající karamel se smetanou a míchací metla.
Taje v mikrovlnné oteklé želatina. Přidejte želatinu v zakysanou smetanou a důkladně promíchejte.
Pokračujte sestavit dort.
Lemované potravinovou fólií formě. Pre korálek forma namazat.
Na dno formy zásobníku arašídy v karamelu. Potěr.
Pour tenkou vrstvu kukuřičných lupínků a zakysanou smetanou šíření vrstvy. Potěr krém.
Opět platí, že vrstva z kukuřičné lupínky, pak znovu zakysané smetany, a tak dále. Vrchní vrstva je z kukuřičné lupínky. A poslal dort v ledničce přes noc.
Opatrně posunout dort na talíři. Uvolněte film a přistoupit k dekoraci. Beru tmavá čokoláda kusů, v plastovém sáčku a vázané, vynechat teplé vody a roztavit čokoládu. Pak uřízl balíček v malém rohu a zdobí dort.
Nakrájíme na kousky a podáváme. Dort je velmi chutné, s jasným náznakem karamelu. Dobrou chuť!
Pokud se vám líbí receptu, ujistěte se, že se přihlásíte k odběru kanálu, stále existuje spousta zajímavých věcí.Vždy jsem byl spokojen s vaší husky a připomínky. Děkuji!
Složení (tvoří 28 x 14 cm):
karamel:
- 200 g cukru
- 50 ml vody
- 60 g másla
- 100 g smetany (20%)
____________
- 150 g kukuřičné vločky (sladká)
- 100 g arašídů
- 500 g zakysané smetany
- 1 lžička s horní části želatinových + 2 lžíce voda
- Čokoláda - na ozdobu