Japonci street food. Vaření snídaně.

Admin

click fraud protection

Přátelé, dnes jsem se vařit korejský (nebo japonské) palačinky. Vzdušné, jemné a velmi chutné.

Chcete-li začít Oddělte žloutky od bílků, trvalo pouze 4 vejce. Proteiny posílat na suchém směšovacím mísy.

Proteiny přidat sůl a dobře šlehači. Jakmile proteiny dát načechraný pěnového se přidá 50 g cukru a rytmu, dokud stabilní proteiny silné píky.

V čisté suché mixeru mísy vysílající žloutky z vajec, nalijte 40 ml mléka.

V samostatné misce 70 gramů mouky přidejte lžičku prášku do pečiva těsta a promíchejte.

Mouku s práškem pečení poslat žloutky.

A uhněteme těsto. Můžete kombinovat ručně, metla nebo špachtlí, ale jak jsem dnes mají asistenta mixér, jsem se mísí s mixérem. Masírovat po dlouhou dobu není nutné, jakmile budou všechny složky mísí bez hrudek - dost.

V post-třetina těsta biti vaječných bílků a opatrně se mísí, těsto je jednodušší.

Ale nyní často přidávají proteiny a jemně promíchejte lopatu „bottom-up“, aby zachránil maximální lehkost proteinů. Díky tomuto testu je třeba jednat rychle a lepší pre-set pan hřát.

I omaštění s kouskem másla. přestoupil jsem těsto v balení pro větší pohodlí. Snížit roh a vytlačovaly obsah, vytváří vysoké lívance.

I péct současně na dvou pánví, mám pět z nich.

Zakryl jsem s víkem a pečeme při nízké teplotě po dobu 3 minut.

Pak opatrně otočit lívance a vaříme pod pokličkou po dobu dalších 3 minut.

Jemný vzduchu lívance souffle připraven! Případně můžete použít med. Ukazuje se, chutnou snídani!

Pokud se vám líbí receptu, ujistěte se, že se přihlásíte k odběru kanálu, stále existuje spousta zajímavých věcí.Vždy jsem byl spokojen s vaší husky a připomínky. Děkuji!

Složení:

  • 4 vejce
  • špetka soli
  • 50 g cukru
  • 40 ml mléka
  • 70 g mouky
  • 1 lžička prášek do pečiva

Přihlásit k odběru kanálu!

Co jsem vařil, když můj manžel vydělal 23 kopejek denně (5 receptů z naší šťastné minulosti)
Co jsem vařil, když můj manžel vydělal 23 kopejek denně (5 receptů z naší šťastné minulosti)

Jednoduché a velmi chutné pokrmy, které stále často vařím.Asi 23 kopejek není vtip. Bylo to v naš...

Vařící vodní dýně se sýrem a vaječnou náplní na snídani
Vařící vodní dýně se sýrem a vaječnou náplní na snídani

Dnes připravuji na snídani nádherné červenavé koblihy. Jemné, aromatické a velmi, velmi chutné :)...

Koktejl vyrobený z bobulí, které v teple ředí krev
Koktejl vyrobený z bobulí, které v teple ředí krev

Nastaly horké dny a mnoho lidí má nepohodlí, které obviňují ze slunce. Ale to není chyba slunce! ...

Instagram story viewer