„Prase na lodi“ 😁😁😁Myasnoe jídlo původně sloužila pro slavnostní tabuli.

Admin

Vařím zajímavý, velmi chutné, šťavnaté a bohatou masu.

Začnu s náplní. Na vyhřívaném pánvi I nalít trochu rostlinného oleje a zašle hnědé maso. Přerušila jsem vepřové na malé kostičky.

I smažit při vysoké teplotě dozlatova I solí, pepřem.

Přidám jednu najemno nakrájenou cibuli. I smažit s masem, dokud cibule je lehce zlatá.

I přidat nasekané švestky, smíšené.

Přidejte 1 lžíci svršky krém a 1 lžíci bez horního hořčice. Dobře promíchejte a držet ho na mírném ohni po dobu 7 minut.

Až do plnicích chladne, připravte těsto se zakysanou smetanou. Těsto je velmi jednoduchý, snadno připravuje, az ní hned, můžete vařit.

250 gramů mouky přidat 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky cukru a 1 lžičku prášek do pečiva.

Přidáním zbývajících složek najednou: jedno vejce, 150 g zakysané smetany, 1 lžíce rostlinného oleje.

hníst I těsto v mixéru, ale můžete dělat s rukama. Vzhledem k tomu, prášek do pečiva, hníst ji na dlouhou dobu není nutná. Jakmile těsto shromáždil do míče - to stačí.

I připravit těsto a rozdělíme klobásu do 6 částí. Každá část je zakulacená.

Jedna kulička je vyrovnaný do lívance rukou, není zapotřebí ani váleček, těsto je měkký a poddajný. Mouku na stůl, nemám nalít. Ve středu voňavé tortill dát nádivku, víc :).

Zaschipyvaem těsto na obou stranách, takže otevřený uprostřed.

Spread na pečení koláčů, namažte těsto s rozšlehaným vejcem. Lehce posypané strouhaným sýrem a sekanými ořechy.

Odeslání peče v sušárně při teplotě 180 ° po dobu 15 minut.

Můžete přinést ke stolu! Náplň je velmi chutné, šťavnaté, v krémové hořčičné omáčce s švestky. Výsledek nebyl koláč, a teď horké jídlo!

Snažte se vařit, dobrou chuť!

Složení:

  • 350-400 gramů vepřového masa
  • 1 cibule
  • 50 g sušených švestek
  • 1 lžíce s horní smetanou
  • 1 lžíce bez horního hořčice
  • sůl, pepř

___________

  • 250 gramů mouky
  • 0,5 lžičky sůl
  • 0,5 lžičky cukr
  • 1 lžička prášek do pečiva
  • 1 vejce
  • 150 g krému
  • 1 lžíce rostlinný olej

___________

  • vajíčko - pro mazání
  • 20 g sýra

Kypřící prášek do testu doma
Kypřící prášek do testu doma

Opakovaně jsem slyšel od svých odběratelů, že úložiště prášek do pečiva na těsto (Prášek do pečiv...

Čerstvý salát s krabí tyčinky a kiwi
Čerstvý salát s krabí tyčinky a kiwi

New lahodný krabí salát, který bude apelovat na všechny! Velmi jednoduchý recept, ale spíše nahrá...

Bezmasá zelí koláč
Bezmasá zelí koláč

Zkuste si to sami!Přísady pro těsto:20 g. čerstvého droždí1 lžíce cukr 0,5 lžičky sůl1 polévková ...