Recept je velmi jednoduchý a... velmi chutné!
Když se kůra se sladkou karamelovou sladká na patře, a ruku lepené... Mmmm... Delicious!
Ale nebudu chválit, vařit a učit se pro sebe!
Recept žebra v sladkokyselém nálevu
Složení:
0,5 kg vepřová žebra
sůl
cukr
sójová omáčka
paprika
hot paprika
prosím PŘIHLÁŠENÍna mém kanálu :)
Příprava:
1. Připravte si ingredience.
2. Ve vodě se rozpustí dvě polévkové lžíce cukru a jednu lžíci soli.
Na žádost možného cukru (pokud se vám nelíbí, „v případě, že maso je slané“).
3. Přidejte lžíci sojové omáčky, trochu papriky a červenou paprikou.
4. Maximální voda se odpaří, až je kapalina viskóznější než voda.
Zde význam není těžké dosáhnout karamel a lehké hustotu, to je trochu zahustit začátku, to vše je naše volba.
5. Snížit žebra, jak chceme. Můžete falangy z několika kusů, mohou být jeden.
6. Spread na plech a lehce namažte náš připravený karamel kapalinu.
A poslat v předehřáté troubě, by mělo být 150-170 stupňů.
7. Po půl hodině nebo se z trouby a namazat znovu, ale mnoho. Nyní troubě zahřát tvrdší 200-230 stupňů.
8. Dostáváme se z trouby, jíst a olizovat prsty!
Takhle?
Prosím, sdílet na sociálních sítích neboPŘIHLÁŠENÍna mém kanálu
a dal mi! Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!