Vyrábím nejjednodušší buchty na tvarohové těsto, aniž bych použil droždí a vejce: a opravdu se ukázaly jako velmi nadýchané

Admin

Dobrý den, jmenuji se Oksana! Jsem rád, že mohu pozdravit každého, kdo se podíval na mou stránku. Doufám, že recepty, které jsem zveřejnil, budou pro vás zajímavé a užitečné - číst, psát komentáře a samozřejmě se přihlásit k odběru!

Chcete upéct něco chutného na čaj? A od jednoduchých produktů a od minimálního množství! Pak vás bude zajímat můj dnešní recept!

A dnes připravuji nadýchané buchty plněné ořechy a rozinkami a těsto hněteme bez použití droždí. A můžete udělat jakoukoli výplň.

Doporučuji, abyste se pokusili tyto housky alespoň jednou upéct!

NECHTE FOTOGALERIE >>> Stále existuje fotografie
NECHTE FOTOGALERIE >>> Stále existuje fotografie
NECHTE FOTOGALERIE >>> Stále existuje fotografie
NECHTE FOTOGALERIE >>> Stále existuje fotografie
NECHTE FOTOGALERIE >>> Stále existuje fotografie

Přísady na vaření:

Pro zkoušku:
Tvaroh - 150-170 g
Cukr - 90-100 g
Mléko - 100 ml
Rostlinný olej - 50 ml
Vanilin - podle chuti
Sůl - špetka
Prášek do pečiva - 1 lžička l.
Mouka - asi 300 g, možná trochu víc
K plnění:
Rozinky - 100 g
Vlašské ořechy - 100
Cukr - 1/2 lžíce. l.
Mazání housek: 1 kuřecí vejce

Začít...

Bohužel neexistuje žádná fotka, na které bych plnil!!! Protože ve skutečnosti byla tato směs rozinek a vlašských ořechů původně jednoduše připravena jako „pasta“ na čaj! A již byly zbytky použity jako náplň pro tyto buchty. A jak jsem řekl, můžete udělat jakoukoli náplň, například tvaroh.

A použitá výplň se provádí takto: Umyjeme rozinky, poté spolu s vlašskými ořechy projdeme mlýnkem na maso nebo v mixéru a smícháme s cukrem. Všechno!

Fotografie z internetu

Vaření těsta ... Do misky dáme tvaroh, přidáme cukr, vanilin, osolíme a promícháme metlou nebo mixérem.

Poté nalijte mléko, rostlinný olej, promíchejte.

Dále prosejte mouku a přidejte prášek do pečiva. Množství mouky může být různé - nejprve přidejte, pouze někde 200 gramů. Poté položte obsah misky na stůl a sem přidejte požadované množství mouky. Výsledkem by mělo být těsto měkké, ale ne lepivé.

Okamžitě ho svineme do obdélníkové vrstvy silné 0,5 cm. Nakrájejte na proužky - 12-15 cm dlouhé a až 5 cm široké.

Na jeden okraj dáme náplň a stočíme ji do rolád.

Přeneseme na plech pokrytý pergamenovým papírem - švem dolů. A namažte nahoře rozšlehaným vejcem nebo jen žloutkem... Nebo jen mléko! A nemůžete mazat vůbec nic!

Buchty se pečou v troubě při teplotě 180 stupňů - 25-30 minut. Vařte, ochutnejte, dobrou chuť!

S pozdravem, Oksano!

Nakládejte zelí rychle a chutně s horkým solným roztokem
Nakládejte zelí rychle a chutně s horkým solným roztokem

Okamžité nakládané zelí zní jednoduše, chutně a okamžitě přitahuje pozornost. Takové recepty stál...

Cherry Puff Pie
Cherry Puff Pie

Takový útulný a „útulný“ třešňový koláč. Existuje mnoho možností pro jeho přípravu a každá žena v...

Domácí majonéza "provensálská"
Domácí majonéza "provensálská"

Majonéza „provensálská“ je oblíbená omáčka, bez které se žádný slavnostní stůl neobejde. Přidává ...

Instagram story viewer