Pokud jste chytil Sovětský svaz, pravděpodobně pamatovat spoustu věcí. Od oblečení, litinových pánví, Vatnikov a dokončovat receptů.
Ano, mnoho z nich se zdá, že nás naivní, podivné a dokonce absurdní. Ale to je to, co bylo chutné není pochyb.
Vzpomínka na rodinnou dovolenou a dny v týdnu, často přijde na mysl některé z jídel. A v poslední době, zkoumá starou skříňku, našel kulinářské notebooky matčiny od 80. let.
Chcete vidět, co je na recepty?
sušenky
Složení:
1 hrnek cukru
1 šálek jogurt nebo jogurt
3 lžíce. l. máslo másle
2 vejce
1 h. l. soda
mouka
Příprava:
Pauza 1 vejce a 1 žloutek (protein vlevo) s cukrem, jogurt, máslo a sody. Nalít tolik mouky. získat měkké a pružné těsto.
Dojezdu těsto klobása. Oblečený ze svých kousků těsta velikosti vejce.
Do jedné vrstvy je ve formě pastilek kruhového tvaru.
Beat protein.
Dip jedné straně placek na proteiny a sucha - rozložit na plech podle papírem. Nasypat sušenky s cukrem nebo drcené ořechy.
Pečeme v mírně zahřívá pec na 15-25 minut.
Skladovat sušenky v hrnci s těsným víčkem.
ořechy
Složení:
100 g. margarín
0,5 šálky cukru
2 vejce
1/3 šálku škrob
1 h. l. soda
1 polévková lžíce. l. ocet
mouka (kolik bude mít těsto)
Příprava:
Porazil vejce s cukrem, přidáme škrob.
Soda uhasit octa a zalijeme vejci. Vstoupit tolik mouky, jak budete potřebovat nepříliš těsto.
Namažte forma ořechů a margarínu nebo másla. Šíření těsto do pánve a pečení ořechy. Počínaje kondenzované mléko.
Sovětská kuchyně: samotná Karbanátky z jídelny podle GOST
Zatím tam bylo mnoho druhů cukroví, dříví, shantiki, Kurniki, knedlíky, masové kuličky v chlebu, obalované, plněné zelí, plněné papriky, bramborové placky, Olivier, kožich... Tento seznam může být nekonečný.
A tady je další, které často připomínají - nálev. Teď jsme ho připravuje jinak.
Lák jako mateřské školy (maso bez)
Složení:
1,5-2 L vývar, zda voda
1 šálek okurka solankou
4 ks. bramborový
1 mrkev
2 cibule
3 nakládané okurky
0,5 skleněné perle, ječmen
2 lžíce. l. rostlinný olej
1-2 hodiny. l. rajčatový protlak
sůl
zeleň
Příprava:
Kroupy poprsí, promyta několika vodách a vlije se do nádoby s vařící vodou.
Vařit, dokud půl zadku a sklopit na síto.
Pickles rošt nebo řez na malé kostičky.
Dát okurky na pánvi, přidejte 3-4 polévkové lžíce. l. voda nebo půda, vřít, pokryté po dobu 10-15 minut na mírném ohni.
Voda nebo vývar k varu. Kartáčovaný a dát nakrájené brambory.
Mrkev a cibuli na čistém, rozdrtit a orestujeme na rostlinném oleji. Přidejte rajčatový protlak. Poslat ječmen polévka a zeleniny zazharku, vaříme 10 minut.
Transfer do kastrolu dušené okurky a sůl.
Vařit, dokud vařené brambory.
Fill lák čerstvé nasekané bylinky. Podávejte se zakysanou smetanou.
Zde jsou recepty z minulosti!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!