Ovesné vločky jsou skvělým začátkem dne, vydatnou a zdravou snídaní. Ale co když se vaše rodina už na ovesné vločky nemůže dívat? Udělejte jim vločkovou palačinku.
Budete mít stejně zdravou snídani. Tyto palačinky můžete podávat se zakysanou smetanou, s přírodním jogurtem bez přísad, se sýrovou omáčkou nebo s čímkoli, co vám chutná nejlépe. Bude stejně chutné se sklenicí mléka nebo šálkem horkého čaje.
Složení:
Instantní ovesné vločky - 1 šálek
Mouka (volitelně) - 2 lžíce
Mléko - 1 sklenice
Slepičí vejce - 1 ks.
Cibule - 40 g
Rostlinný olej - 2 lžíce.
Sůl podle chuti
Ch.m. pepř - ochutnat
Příprava:
1. Chcete-li připravit ovesné palačinky, připravte všechna požadovaná jídla ze seznamu. Vezměte si kvalitní vločky, lepší instantní.
2. Nalijte ovesné vločky se sklenicí mléka, důkladně promíchejte a nechte je nabobtnat 15-20 minut. Mnoho lidí v této fázi přidává mouku, pokud nechtějí dlouho čekat, až ovesné vločky nabobtnají, mouku nepřidávám, kvalitní vločky s tímto procesem dělají dobrou práci.
3. V tuto chvíli nakrájejte cibuli na malé kostky a několik minut ji smažte na minimálním množství rafinovaného rostlinného oleje, dokud nebude měkká a zlatohnědá.
4. Když jsou vločky oteklé a absorbují dostatečné množství mléka, přidejte k nim smaženou cibuli a syrové kuřecí vejce, podle chuti sůl a pepř.
5. Míste obsah misky, dokud nebude hladký. Ovesné těsto by mělo vypadat jako obyčejná palačinka.
6. Na pánvi zahřejte trochu rafinovaného rostlinného oleje, rozetřete ho do hromádky plné těsta a palačinky pečte do zlatova.
7. Když jsou na jedné straně opečené, otočte je dřevěnou špachtlí a na druhé straně pečte do měkka.
8. Vynikající, zdravá a vydatná snídaně je připravena. Připravte si kávu nebo čaj a podávejte ovesné palačinky se zakysanou smetanou nebo nízkotučným přírodním jogurtem.
Líbí se mi a přihlášení k odběru našeho kanálu je pro autory tou nejlepší vděčností :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro