Čerstvá zelenina a jemná šunka a sýr vytvoří lahodnou směs různých textur, barev a vůní - to salát není třeba přidávat, nahrazuje oběd, nasycuje, dodává energii tělu a nezanechává žádný pocit gravitace.
Složení:
Šunka - 50 g
Tvrdý sýr - 50 g
Cherry rajčata - 5 ks.
Okurka - 1 ks.
Sladká paprika - 0,5 ks.
Cibule - 0,5 ks.
Salát Lollo Bionda - 50 g
Zelení - 20 g
Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.
Vinný ocet - 1 lžička l.
Sůl, černý pepř - podle chuti
Krok za krokem recept:
Krok 1 - Chcete-li si doma vyrobit šunkový, rajčatový a sýrový salát, vezměte si uvedená jídla. Pro oblékání navrhuji udělat s chudým (můžete použít olivový) olej, tonikum s přírodním octem a bazické soli s feferonkou. Přidejte hořčici, mleté stroužky česneku, kořeněné listy tymiánu nebo jinou výraznou vegetaci, je-li to žádoucí. S dresingovou omáčkou lze snadno experimentovat a najít nové gastronomické příchutě - saláty bez majonézy se vyznačují svěžestí a přirozenou chutí.
Krok 2 - Veškerou zeleninu, bylinky, listy salátu předem umyjeme, osušíme, poté pokračujeme v krájení. A zde neváhejte převzít iniciativu: způsob sekání také mění i jednoduchý salát. Nejprve nakrájejte oloupanou cibuli (pro chutnou ostrost a štiplavost), papriku (nezapomeňte odstranit semena a vnitřní přepážky) a okurku.
Krok 3 - Nejprve nakrájejte šunku na plátky stejné tloušťky, pak na příčné tyče, které nakrájíme na kostky. Nemlete, kousky chutného a něžného masa by měly být v našem jídle jasně cítit. Pro jemné občerstvení si vyberte šunku, vařené nebo pečené studené maso a drůbež. Uzené maso má silnější aroma, které, připomeňme, není zahrnuto v kategorii zdravých produktů.
Krok 4 - Tvrdý sýr nakrájejte na menší kostky a vložte ho do misky. Nakrájejte čistá miniaturní rajčata na čtvrtiny a pošlete je další.
Krok 5 - Roztrhejte listy salátu a petrželky rukama. Sůl, pepř, nalijte světlý vinný ocet (můžete také tmavý, ale salát zbarví) a rostlinný olej, promíchejte a okamžitě přiveďte ke stolu.
Ihned po oblékání podávejte vícesložkový salát se šunkou, rajčaty a sýrem.
Dobrou chuť!
Like a přihlášení k odběru kanálu je pro nás nejlepší díky :)
Všechny naše recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro