Upřímně řečeno, neznám žádného normálního člověka, který by k snídani neměl rád svěží, rudé a měkké palačinky. A pokud jim naservírujete více medu nebo džemu a se šálkem voňavého bylinného čaje, lahodné čerstvě uvařené kávy nebo teplého mléka, nebudou vás tahat za uši. Dnes budeme vařit velmi jednoduché, ale neuvěřitelně nadýchané a chutné palačinky s mlékem a droždí. Věřte mi, je to opravdu jednoduché.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Mouka - 260 g
Mléko - 1,5 šálku
Suché droždí - 1 lžička
Cukr - 1 polévková lžíce
Sůl - špetka
Chudý olej - 2 lžíce (+ na smažení)
Jak vařit:
Krok 1 z 10
Připravte všechna jídla na seznamu. Vložte mléko na několik sekund do mikrovlnné trouby; mělo by být pěkně teplé, ale ne horké.
Krok 2 z 10
Nalijte teplé mléko do hluboké mísy, přidejte cukr a droždí, dobře promíchejte. Pokuste se granulovaný cukr úplně rozpustit.
Krok 3 z 10
Nyní nalijte rostlinný olej, vše znovu promíchejte.
Krok 4 z 10
Přidejte polovinu prosáté mouky, vymíchejte těsto.
Krok 5 z 10
Poté přidejte zbývající mouku, vše znovu dobře promíchejte.
Krok 6 z 10
Těsto se ukáže být velmi vláknité, lepkavé a lepkavé - nedělejte si starosti, mělo by to tak být. Misku zakryjte igelitovou fólií a umístěte na teplé místo, aby se vešla. V zimě vždy dávám těsto na teplý radiátor pokrytý utěrkou. Nechte působit 50-60 minut.
Krok 7 z 10
Po chvíli se těsto zvětší dvakrát nebo třikrát. Hlavní věcí je nedotknout se toho. Není třeba to míchat!
Krok 8 z 10
Lžící jemně sevřete část těsta a vložte jej do předehřáté pánve s rafinovaným chudým olejem. Palačinky smažte na mírném ohni a často je obracejte.
Krok 9 z 10
Hotové palačinky položte na papírové ručníky, abyste odstranili přebytečný olej.
Krok 10 z 10
Jedná se o aromatické, rudé a svěží palačinky! Nasaďte konvici, vezměte si med a džem z popelnic a zavolej svou rodinu ke stolu. Lahodná pochoutka je připravena.
Užívat si!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!