Máte rádi rychlé občerstvení nebo rychlé občerstvení? Připravte si domácí těsto kuře. Za prvé, je to opravdu jednoduché, rychlé a chutné. A za druhé, můžete si jej vždy bezpečně vzít na procházku, piknik nebo letní chatu. Samozřejmě, děti takové jídlo obzvlášť milují, ale ujišťuji vás, že ani dospělí nemohou klidně projít kolem tohoto teplého masového občerstvení. Nezapomeňte tedy vařit, váš domov bude potěšen.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Kuřecí řízek - 300 g
Slepičí vejce - 1 ks.
Palačinková mouka - 60 g
Voda - 100 g
Koření na maso - 1 lžička
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř - podle chuti
Chudý olej - na smažení
Jak vařit:
Připravte si jídlo ze seznamu. Kuřecí filé umyjte pod tekoucí studenou vodou a osušte papírovými ručníky.
Smíchejte palačinkovou mouku, vejce, sůl a pepř, své oblíbené koření na maso, v hluboké misce. Nalijte vodu.
Pokud v domě nebyla palačinková mouka, nespěchejte, abyste se rozrušili. Vezměte pravidelnou pšenici a přidejte čajovou lžičku prášku do pečiva na těsto, účinek bude stejný.
Vyšleháme do hladka, odstavíme a necháme těsto zrát. Mělo by mít střední hustotu.
V tuto chvíli nakrájejte kuřecí filé na malé plátky, abyste je později mohli vzít rukama. Trochu osolíme, ale nezapomeňte, že jsme těsto osolili a pepřili.
Plátky masa vložte do dříve připraveného vaječného těsta, které v něm dobře rozvalte. Pokud filé není bezohledným prodejcem plněné vodou, pak by těsto mělo na něm dobře držet.
Na pánvi zahřejte trochu neparfémovaného rafinovaného rostlinného oleje, vložte kuřecí plátky do těsta a smažte je z obou stran po dobu 2-3 minut. Kuřecí řízek se vaří dostatečně rychle, když je nakrájený na tenké plátky.
Pečené kuře položte na papírové ručníky, abyste odstranili přebytečný olej.
To je vše. Něžné a šťavnaté kuře v těstíčku je připraveno. Podávejte ihned po vaření se svými blízkými omáčky.
Užívat si!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!