Světlý, barevný a chutný, tento koktejl z černého rybízu je dokonalým nápojem na snídani nebo odpolední čaj. Může být bezpečně podáván mezi jídly. Je třeba si uvědomit, že bobulovitý koktejl by se neměl pít na lačný žaludek, protože jak kefír, tak černý rybíz jsou extrémně kyselá jídla. Do nápoje však můžete přidat jakýkoli druh cukru nebo medu, abyste neutralizovali kyselou chuť a zvýraznili bobulovou příchuť.
Takový koktejl je připraven během několika minut a měl by se vypít současně, aby se zabránilo stratifikaci textur v něm.
Během sezóny zrání černého rybízu, v létě, můžete každý den připravovat koktejly. Ale na zimu se zásobte zmrazenými bobulemi - před sekáním je bude nutné po dobu 20 minut rozmrazit při pokojové teplotě.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Černý rybíz - 120 g
Kefír s jakýmkoli obsahem tuku - 300 ml
Cukr - 2 lžíce
Jak vařit:
Připravit jídlo.
Nalijte kefír s jakýmkoli obsahem tuku do misky mixéru nebo kuchyňského robotu. Nezapomeňte, že když je tento nápoj čerstvý, není kyselý, ale každý den se v něm zvyšuje počet mléčných bakterií, a proto se chuti dodává kyselost.
Místo kefíru je přípustné používat klasický jogurt na pití bez přísad nebo fermentované pečené mléko, ale ne mléko, protože se smíchá s černým rybízem.
Opláchněte bobule ve vodě, mírně osušte a nalijte do misky. Pokud používáte rozmrazený rybíz, nemusíte jej umýt.
Nalijte granulovaný cukr nebo med do nádoby. Pro ty, kteří takové výrobky nepreferují, můžete doporučit použití sirupu stevia, jakéhokoli jiného sirupu nebo polevy.
Porazte celý obsah nádoby pulzujícím režimem po dobu 3-4 minut, aby byly všechny bobule správně nasekané. Pamatujte, že obsahují malé kosti.
Po vyšlehání nápoj ochutnejte, v případě potřeby ho upravte přidáním trochu více cukru. Množství krystalového cukru v receptu přímo závisí na kyselosti bobulí.
Nalijte smoothie z černého rybízu do sklenic / sklenic / koktejlových sklenic. Umístěte do nich slámy se širokým otvorem a ozdobte podle svých představ. Nabídněte svým blízkým drink hned nebo si jeden dopřejte.
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!