Dnes chci navrhnout vaření neobvyklých kuřecích řízků s čerstvou cuketou. Lze je bezpečně připsat sérii „správná výživa“, jsou poměrně jednoduché a rychlé na přípravu, dokonce i děti je jedí s radostí. Pokud chcete absolutně správné kotlety ze série „zdravé výživy“, můžete je péct v troubě a ne smažit na pánvi.
Výbornou přílohou pro ně by byl kuskus nebo bulgur, ale dobře by fungovala i rýže nebo pohanka. Čerstvá zelenina nebo salát z nich nebude nadbytečný.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Mleté kuřecí filé - 500 g
Slepičí vejce - 1 ks.
Cuketa - 120 g
Mořská sůl - podle chuti
Mletý černý pepř - podle chuti
Cibule - 50 g
Ovesné otruby - 3 lžíce
Chudý olej - na smažení
Jak vařit:
Chcete-li připravit mleté kuřecí řízečky s cuketou, připravte si jídlo na seznamu. Mnoho prodejců na trhu může otočit kuřecí řízek na mleté maso přímo před vámi, proto doporučuji tuto službu využít, zejména proto, že je zcela zdarma.
Cibuli oloupeme, umyjeme cuketou. Bran není absolutně nutné kupovat hotové za spoustu peněz, můžete si je vařit sami. Vezměte si své oblíbené ovesné vločky a pomocí mlýnku na kávu z nich udělejte hrubé drobky.
Cuketu nastrúhejte na hrubém struhadle, mírně vytlačte vodu. Směs přeneste do mísy s mletým kuřetem.
Vmíchejte čerstvé velké kuřecí vejce a přidejte čerstvě mleté ovesné otruby.
Nakrájejte cibuli na malé kostky, přidejte do misky ke zbytku ingrediencí.
Solené mleté maso na kotlety s vysoce kvalitní mořskou solí, pepř podle chuti, důkladně promíchejte, aby byla cuketa dobře rozložena po celé hmotě.
Zahřejte chudý, neparfumovaný olej na pánvi. Mokrými rukama vytvarujte placičky na požadovanou velikost a tvar. Umístěte je do horké pánve a smažte je, dokud z obou stran nebudou po dobu 3-4 minut jemné. Snažte se často obracet, měli by vařit rovnoměrně, až do zlatova.
Nezapomeňte dát hotové kuřecí řízečky s cuketou na papírové ručníky, aby přebytečný olej zmizel.
To je vše. Podávejte lahodné kuřecí kotlety se svým blízkým obloha a čerstvý zeleninový salát.
Užívat si!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Všechny recepty našich autorů najdete na webu: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!