Dnes připravujeme jedno z univerzálních pokrmů, které lze podávat jako polévku nebo druhé, s přídavkem všech druhů zeleniny, salátů a okurek. Ráda dusím a podávám brambory s yushkou, aby to byla tato aromatická a bohatá kuřecí příchuť, která obklopuje všechny složky misky.
Dušené brambory s kuřecím masem můžete vařit v hrnci na sporáku, v troubě, v pomalém sporáku nebo dokonce v mikrovlnné troubě. V tomto receptu používám kuřecí paličky, ale můžete použít jakoukoli část ptáka, dokonce i křídla nebo jen bedra. Volitelně přidejte nějaké houby pro uspokojivější variantu.
Vilkin. Pro je jedinečná komunita kulinářských profesionálů. Zde vždy najdete osvědčené recepty, které stimulují vaši chuť k jídlu.
Navštívit naši stránku:https://Vilkin.Pro
Složení:
Brambory - 300 g
Mrkev - 1 ks.
Cibule cibule - 1 ks.
Česnek - 2 hřebíček
Bobkový list - 1 ks.
Sůl, pepř, bylinky - podle chuti
Koření - volitelné
Voda - 400 ml
Popis:
Připravte všechny komponenty podle seznamu: vyberte produkty a změřte potřebné množství na základě rodinných výpočtů.
Oloupejte všechny bramborové hlízy, umyjte, ujistěte se, že trochu vysušíte. Nakrájejte je na velké kousky. Pro dušení je důležité nemlít všechny přísady, čím větší je vše, tím úspěšnější bude výsledek ve finále.
Oloupejte cibuli, opláchněte. Nakrájejte na polovinu a poté nakrájejte na kostky.
Mrkev oloupejte a dobře umyjte. Nakrájejte ho na hrubé tyčinky nebo kostky pomocí kuchyňského robotu.
Vezměte velký kastrol nebo šlehač, vložte do něj plátky brambor, mrkve a cibule.
Opláchněte a osušte kuřecí paličky a poté je přidejte do kastrolu. Nalijte tam sůl, pepř, podle potřeby přidejte koření. Poté přidejte česnek: osušte v granulích nebo v prášku. Poté musíte do pánve hodit bobkový list a pár oloupaných pažitek.
Nalijte horkou vodu do nádoby se všemi přísadami tak, aby vše mírně pokrývalo. Zakryjte víkem. Na mírném ohni dusíme 40 minut. Po chvíli odeberte vzorek a upravte pokrm podle chuti.
Poté naaranžujte brambory na porcované talíře a přikryjte oblíbenými nasekanými bylinkami.
Dobrou chuť!
Líbí se a přihlaste se k odběru kanál, stejně jako sociální sítě: V kontaktu s, Instagram, Facebook, Spolužáci! Není to pro vás těžké - jsme rádi :)
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!