Otrava na výlet je docela běžná nepříjemnost. Podle studií otrava jídlem a průjem postihují více než 60% turistů v důsledku konzumace jídla a vody kontaminované parazity nebo viry.
Sestavili jsme užitečné tipy, které vám pomohou vyrovnat se s otravou jídlem a pomohou vám vyrovnat se s nepříjemnými příznaky.
Důležité!Vilkin. Proje jedinečná kulinářská komunita. Zde vždy najdete zajímavé články a osvědčené autorské recepty pro každý vkus.
Pít hodně vody
Tělo ztrácí hodně tekutin v důsledku zvracení a průjmu. Je velmi důležité vyplnit deficit, jinak bude pro tělo obtížnější odolat infekci.
Nemůžete však pít vodu z vodovodu - může obsahovat bakterie, které příznaky jen zhorší.
Musíte to buď vařit, nebo pít balenou vodu.
Pamatujte na kapaliny bohaté na elektrolyty
Zvracení způsobuje nerovnováhu elektrolytů v těle. Proto je tak důležité jej obnovit - samotná voda v tom nepomůže.
Doporučuje se připravit směs pro orální rehydrataci: vařte 1 litr vody, rozpusťte 6 lžiček. cukr a 1 lžička. sůl.
Když se roztok ochladí, měl by se konzumovat po celý den.
Zkuste jíst šetrné tekuté jídlo
Po otravě nemůže tělo po dlouhou dobu strávit tuhou stravu. Někdy to způsobuje bolestivé pocity, bolest.
Zpočátku tedy mohou být do stravy přidávány pouze měkké potraviny s nízkým obsahem vlákniny a nízkokalorické.
Až přijde úleva, můžete se vrátit ke své obvyklé stravě, ale v malých dávkách. Pokud však tělo stále není připraveno, budete muset sedět na tekutém jídle.
Doporučuje se zahrnout do stravy bujóny nebo polévky, protože jejich sůl pomůže obnovit rovnováhu elektrolytů.
Vyvarujte se potravin, které by vám mohly narušit žaludek
Seznam produktů je poměrně dlouhý:
- tučné a smažené potraviny;
- potraviny vyrobené z vlákniny:
- kořeněná jídla;
- káva.
Z tohoto důvodu se stav těla může jen zhoršovat. Nejlepší je odstranit je ze stravy, dokud se člověk nezačne cítit lépe.
Zjistěte předem, kde se nemocnice nachází
Je důležité si uvědomit, že pokud příznaky otravy trvají déle než dva dny, měli byste určitě navštívit lékaře. V tomto případě se neobejdete bez drog, v některých případech se neobejdete bez hospitalizace.
A pokud s tím ve vašem rodném městě nejsou žádné problémy, pak když zůstanete v cizí zemi, může neznalost hrát krutý vtip.
Před cestou proto musíte zjistit, zda bude v blízké nemocnici přijato zdravotní pojištění.
Snažte se znovu onemocnět
Ve skutečnosti lze otravě jídlem zabránit. Je důležité jednoduše přijmout určitá preventivní opatření ke snížení rizika.
Například byste neměli pít vodu z vodovodu, zvláště když jste na dovolené v zemích třetího světa. Vždy kupujte pouze balenou vodu nebo vařte tekutinu. Nezapomeňte si s sebou vzít speciální dezinfekci na ruce a používat ji i po hygieně.
Další užitečné tipy:
- zkuste nejíst nedostatečně tepelně upravené maso, syrové mořské plody;
- nejezte exotické ovoce, důkladně umyjte jakoukoli zeleninu;
- jíst potraviny, které byly tepelně ošetřeny.
Pokud máte příliš „choulostivý“ žaludek, musíte se předem zásobit léky, které vám mohou při otravě pomoci.
Další zajímavé články:
- Jídlo v teple: jak ulehčit kondici a pomoci tělu
- S jakým alkoholem by se nemělo mísit
- TOP 6 produktů, které vám pomohou „chytit“ stres
Pokud se vám článek líbil, lajkněte ho (autora to velmi potěší!) A uložte jej na sociální sítě.
Všechny články a autorské recepty najdete na webových stránkách: https://vilkin.pro
Přijďte navštívit, číst, komentovat, vařit a sdílet své výsledky!
Všechna kulinářská inspirace :)
Váš přítel a pomocník, Vilkin!