Hovězí Kreml: maso jemné a šťavnaté nestane

Admin

protection click fraud

V případě pochybností při přípravě hovězího a obávají se zkazit, nebo vyschnout na maso, pak neváhejte, aby se tento recept do provozu - hovězí maso na něm jede skvěle nejjemnější! Kontrolován!

Složení:

1 kg hovězí svíčkové (vykostěného masa)
1 stroužek česneku
2 ks. cibule
200 gr. máslo
150 ml vody
1 polévková lžíce. l. sůl
1 polévková lžíce. l. cukr bez skluzavky

Příprava:

1. Hovězí čistý od mastnoty a filmů, nakrájíme na středně velké kostky.

2. Cibule a česnek oloupeme. Poté, cibule nakrájené na kroužky a česneku nakrájené na malé kousky do stavu suspenze.

3. Máslo, řezané na velké kusy.

4. Je výhodná a předvařené pokrmy potažených brání přilepení (nepřilnavou pánev), aby maso nejdříve.

5. Cibule kladen na horní části masa by měly dostávat tzv kabát.

6. Na vrcholu cibule - plátky másla.

7. Nalít všechnu vodu.

8. Pokrmy pokrytí a dát na nejintenzivnější ohně. Počkat, až se obsah začne vařit.

Dále snížit teplotu na minimální hodnotu.

9. Poznámka: čas - 1.5, nebo maximálně 2 hodiny. Je důležité zaměřit se pouze na sluchové podněty - kryt nesmí být zrušeno!

10. Po hodině hašení je třeba rychle odstranit kryt, hodit do masa, mletého česneku, soli a cukru.

Rychle a důkladně promíchejte.

11. Pokračovat dušení po zbytek doby, kdy víka.

Hotový pokrm v Kremlu nemůže být znovu použity k teplu nebo se stane těžké.

Sloužit by měl být ihned s vaší oblíbenou přílohou a salátem.

Dobrou chuť!

Maso v Kremlu - je to něco speciálního! A jeho slavnostní stůl soubor není škoda, že je to velmi chutné, a ukázalo se, že právě taje v ústech.

Takhle?

prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!

Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))

Děkuji za přečtení až do konce!

Vepřové závitky s houbami
Vepřové závitky s houbami

Vepřové závitky s houbami lze klasifikovat jako slavnostní pokrmy. Technologie vaření je poměrně ...

Pečené vepřové maso s bramborem
Pečené vepřové maso s bramborem

Vydatné, aromatické a výživné, v nejlepších ruských tradicích - vaříme pečené vepřové maso s bram...

Nakládaný houbový salát
Nakládaný houbový salát

Pokud plánujete domácí večírek nebo rodinnou hostinu, zkuste připravit vydatný a kalorický salát ...

Instagram story viewer