Nejste si jisti, co vařit na snídani, když před odchodem z domu zbývá jen 8–10 minut? Pomůžeme vám s tím. Budete mít zaručenou lahodnou a pestrou snídani za 3 minuty! Potřebujete jen minimum ingrediencí, které najdete v každé domácnosti. Co je to snídaně bez vajec?
Počítejte s 1 porcí 2 kuřecích vajec a 2 plátků jakéhokoli druhu chleba. Takové jídlo lze připravit jak v bochníku, tak v kusech nasekané „cihly“. Hlavní věcí je zakrýt pánev víkem, protože bez použití se vejce smaží zespodu a nahoře zůstanou vlhké. Mimochodem, můžete je snadno nahradit křepelkami: dva nebo tři kusy - kolik se vejde do vystřiženého okraje krajce chleba.
Ukázalo se, že snídaně je podobná sendviči s vejci, proto důvěřujte své fantazii a položte jeden kousek na druhý a mezi ně položte plátky vařené klobásy, vrstvy uzeného masa, kostice nebo slaninu - která ležela v lednička. Nezapomeňte na horký čaj nebo kávu. A ano - nevyhazujte strouhanku, protože je pro ně dobré namočit tekutý žloutek. Pamatujte však, že pokud vajíčka pod víkem přeexponujete, žloutky zhustnou!
Složení:
- Slepičí vejce - 2 ks.
- Libovolný druh chleba - 2 plátky (30 g)
- Sůl - 2 špetky
- Mletý černý pepř - 2 špetky
- Rostlinný olej - 1 lžička
Připravit jídlo.
Pokud nejste pomalý člověk, okamžitě položte pánev na sporák, nalijte na něj rostlinný olej a zapněte mírné teplo. Mimochodem, můžete také rozpustit krémovou - chléb na ní smažený se ukáže být chutnějším a aromatičtějším!
Okamžitě po jednom položte plátky chleba na desku a pomocí nože do nich vyřízněte díry, dávejte pozor, abyste neodtrhli vrch. Poté vložte oba ráfky a drobky do pánve.
Do otvorů zatlačte slepičí vejce a zakryjte pánev víkem. Nesolte ani pepř - díky soli se žloutek stává skvrnitým, nepříliš atraktivním.
Zastavte přesně na 2 minuty a počkejte, dokud bílá na žloutcích mírně nezhustne - stane se transparentně bílou. V tomto okamžiku sejměte víko a sůl a pepř misku. Vynechejte čas - žloutky budou pevné a smažené.
Vložte míchaná vejce do chleba na talíř a podávejte s omáčky nebo masné výrobky.
Dobrou chuť a dobrý den!
Autor: Alena Prika
Zajímavé články:
5 prospěšných změn v těle, když se vzdáte cukru
7 základních potravin pro kuřáky a závislé na alkoholu
Lékaři pojmenovali 7 nejdůležitějších potravin pro ženy nad 45 let
Lajkujte, komentujte, sdílejte na sociálních sítích,přihlaste se k odběru našeho kanáluje pro nás tou nejlepší odměnou!
Dobré zdraví a kulinářská inspirace :)
Váš přítel a asistent Vilkin!